?南充拉網排查畜產品?保障“兩節”食品安全


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 12月17日,從市農牧業局動物衛生監督管理所獲悉,為保障元旦、春節期間我市畜產品質量安全,從12月初開始,全市動物衛生監督管理部門將對養殖場和屠宰加工企業開展為期一個月的監督檢查。目前,已抽檢肉、奶、蛋等樣品1900餘份。

  當天上午,市動物衛生監督管理所執法人員來到順慶區某屠宰加工企業。執法人員仔細了解了該企業的申報檢疫、瘦肉精自檢、屠宰加工程序是否規範等方麵的情況,並對相關肉品進行了現場抽樣檢測。“這塊豬肉未檢測出瘦肉精。”執法人員說。

  市動物衛生監督管理所相關負責人說:現場抽樣一般隨機選取動物活體尿液或蛋、奶、肉。“通過動物尿液主要檢查動物體內的瘦肉精,而對蛋、奶、肉這類物品抽樣,主要檢查其中所含的重金屬,以及獸疫藥物殘留是否超標等。抽檢的樣品我們將送到省農業廳實驗室進行檢測,以確保檢測結果的準確性。而在送檢的過程中,市本級也將對樣品進行快速檢測,一旦發現樣品出現問題,將立即暫停其銷售,等省級檢測報告出爐後,再按照相關規定進行處理,以確保我市元旦、春節畜產品安全。”

  在此次拉網式排查行動中,全市對九縣(市、區)的養殖場和屠宰加工企業進行抽檢。截至目前,已抽取肉、蛋、奶等各類樣品1900餘份。市動物衛生監督管理所相關負責人告訴說:省級送檢報告出爐後,一旦發現抽檢樣品存在問題,將立即沒收同類產品並進行無害化處理,同時,對相關業主依法進行行政處罰,涉及犯罪的將移送公安機關。

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