東營今日開海,海鮮的這些部位千萬不要吃!


海螺不能吃的部位

海螺腦最好不吃。

海螺腦是海螺頭部兩個像小球模樣的東西,在螺肉裏,吃多了容易頭暈惡心。


海螺尾也不能吃。

海螺尾據說裏麵含有海螺的排泄物,藏有大量細菌,因此最好不要吃。




螃蟹不能吃的部位

蟹心不能吃。

蟹心呈白色的六角形,在螃蟹中間黑色膜衣的下麵,也叫六角板,從中醫角度講是極寒之物,最好不吃。


蟹腮不能吃。

在螃蟹殼內像兩排小爪子,摸起來軟軟的,是螃蟹的呼吸係統,建議不要食用。


蟹胃不能吃。

是在蟹黃裏麵,三角形狀,其中還有螃蟹的排泄物,吃蟹黃時注意不要吃到蟹胃。


蟹腸不能吃。

蟹腸在蟹子腹部的三角形內,掰開後可以看到一條黑線,吃的時候要去除。


蝦不能吃的部位

蝦頭不要吃。

蝦頭裏麵含有有毒有害物質,特別是重金屬的殘留物,都在蝦頭裏麵,因此不能吃。


蝦線不要吃。

蝦線是蝦的消化道,一般為黑色的較多,在蝦的背部,因為蝦線裏有髒東西,吃的時候最好剔除。


扇貝不能吃的部位

裙邊盡量不要吃。

扇貝的裙邊裏麵藏有很多髒東西,吃了會對身體不利,如果想吃的話,要洗淨煮熟吃。


內髒不要吃。

扇貝肉旁邊那個黑色的部位是內髒,裏麵有細菌等髒東西,建議吃扇貝的時候不要吃。


海魚不能吃的部位

魚鰓是不能吃。

魚鰓是魚的呼吸器官,魚的新陳代謝產物和外界細菌都可能附著在上麵,非常不衛生,因此不能食用。


魚內髒不能吃。

魚的內髒可能會聚集大量的有毒物質和細菌等,還有魚膽口感很苦,也不能食用。


鮑魚不能吃的部位

鮑魚內髒不能吃。

鮑魚肉旁邊綠色的東西就是內髒,通常裏麵具有毒素,容易引起皮炎等過敏反應,所以建議吃鮑魚時不吃內髒為好。


海虹不能吃的部位

黑色絮狀物不能吃。

海虹裏麵有一種纖維物質的絮狀物,呈黑色,這種東西吃到我們胃裏不易消化,因此應該去掉不吃。


海腸不能吃的部位

內髒等不能吃。

海腸兩端的毛刺和海腸肚裏的內髒都是不能食用的,隻能吃海腸的腸體本身。


牡蠣不能吃的部位

綠色內髒部位不能吃。

牡蠣的肚子裏有一塊綠色的東西,這是牡蠣吃過的食物,不衛生,最好不吃這個部位。

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