官方山東17市年貨,猜猜東營是啥?快來曬曬你都吃過啥!



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“好客山東·山東好禮”!年關將至,來山東度假旅遊,在山東工作返鄉,給親朋好友總要帶點什麼。帶點什麼?成為不少人一直頭疼的事情。今天,大眾日報·新銳大眾記者根據官方推薦,特精挑細選出較有代表性、便於儲藏攜帶的特產農副商品供您購買參考。


濟南平陰玫瑰花茶

平陰玫瑰是山東省平陰縣特產,中國國家地理標誌產品。平陰縣盛產玫瑰花,在《中國名勝詞典》上稱之為“玫瑰之鄉”。這裏的重瓣紅玫瑰,不僅栽培曆史悠久,而且以花大瓣厚色豔,香味濃鬱,品質優異馳名。在1982年7月召開的“全國玫瑰花生產座談會”上,專家們一致評價:“平陰玫瑰香甜如意,芳香四溢,具有香氣正,清香、甜香、濃香等特點”,被稱為“中國傳統玫瑰的代表”。

青島流亭豬蹄

流亭豬蹄是山東青島流亭街道的特色傳統名菜。此菜色澤鮮亮、味道鮮美、清爽不膩、鹹淡適中,肉質軟硬適度、組織緊密有彈性、無任何防腐添加劑,堪稱綠色食品。創始及成名於清鹹豐年間(約1855年前後),至今已有150多年的曆史。經第二代傳承人周中典對製作技藝和配方調料進一步研究提高及世代相傳,成為青島流亭的地域性品牌。

淄博周村燒餅

周村燒餅,因產於山東省淄博市周村區而得名。源於漢代,成於晚清,是山東省名優特產之一。周村燒餅以小麥粉、白砂糖、芝麻為原料,以傳統工藝製作而成。製成後,薄如秋葉,形似滿月;落地珠散玉碎,入口回味無窮。 

棗莊微山湖湖產品

微山湖具有豐富的水產、土特產,其中以微山湖鹹鴨蛋最為知名。另外還有烏鱧、麻鴨、老鱉、鬆花蛋、大閘蟹、蓮蓬蓮藕、四鼻鯉魚等。微山湖的鹹鴨蛋蛋殼呈青色,外觀圓潤光滑,魯南一帶人又叫它“青皮”。鹹鴨蛋在我國曆史悠久,深受老百姓喜愛,在市場上也備受青睞。微山麻鴨產的鴨蛋研製後鴨蛋黃成橘紅色,油汪汪的很好看。 

東營黃河口大閘蟹

黃河口大閘蟹是東營市特產,全國農產品地理標誌。黃河從東營市中部由西南至東北穿越入海,境內長138千米。多年來,黃河的泥沙在入海口處沉積,淤澱成了黃河三角洲,適宜養殖大閘蟹。1992年,墾利縣育苗場在東營市率先進行大閘蟹人工育苗,取得成功。螃蟹營養豐富,含有多種維生素,其中維生素A高於其它陸生及水生動物,維生素B2是肉類的5-6倍,比魚類高出6-10倍,比蛋類高出2-3倍。 

煙台蘋果

煙台蘋果是以煙台轄區內的長島縣、龍口、萊陽、萊州、蓬萊、招遠、棲霞和海陽等地栽培的蘋果。煙台蘋果栽培曆史悠久,是中國蘋果栽培最早的地方。1871年西洋蘋果引進煙台,有140多年的曆史,被稱為中國現代蘋果的發源地。煙台氣候和環境條件非常適宜蘋果生長,被農業部確定為中國蘋果優勢產區,煙台蘋果以“果形端正、色澤豔麗、果肉甜脆、香氣濃鬱”享譽國內外。是煙台市的區域公用品牌。 

濰坊一品景芝芝麻香

一品景芝芝麻香產自中國山東省安丘市景芝鎮。一品景芝融合“醬、濃、清”三種名酒香型之工藝精華,成就了珍稀芝麻香。她芝麻香幽雅純正,醇和細膩,香味協調,風格典雅。一品景芝,三味天下。 

濟寧金鄉大蒜

金鄉大蒜是濟寧市金鄉縣特產,中國國家地理標誌產品。 [金鄉縣是全國著名的大蒜之鄉,大蒜種植曆史已達2000餘年,常年種植大蒜70萬畝,年均產量80萬噸,產品出口到160多個國家和地區 [2]。按皮色分,金鄉大蒜可分為白皮大蒜和紫皮大蒜。金鄉縣也是國家現代農業示範區,首批國家現代農業產業園,金鄉大蒜的種植麵積、產量、品質、出口量均居全國前列,素有“世界大蒜看中國,中國大蒜看金鄉”的美譽。 

泰安肥城桃

俗話說:“天上蟠桃,人間肥桃。”肥桃又名佛桃、壽桃,因個大,味兒美,營養豐富,被譽為“群桃之冠”,迄今已有1100多年栽培曆史,自明朝起即為皇室貢品。早在1995年,肥城就被農業部命名為“中國佛桃之鄉”。肥城桃品質好,營養豐富。據測定,肥城桃鮮果含有可溶性固形物16.5%、總糖14.9%、維生素C12.78mg/100g、總酸0.3%,還含有果膠、蛋白質、維生素B17以及鈣、磷、鎂、鐵等元素。

威海刺參

威海海參是威海市沿海特產,中國地理標誌產品。威海沿海岩礁眾多,海藻茂密,海底腐植碎屑豐富,因此所產海參個體肥大,突棘粗大,肉質肥厚,鮮嫩可口。“威海野生刺參”獲農業部農產品地理標誌產品、國家質檢總局地理標誌產品保護,“威海刺參”注冊為“中國地理標誌商標”。

日照綠茶

日照綠茶是日照市特產,中國國家地理標誌產品。日照是世界茶學家公認的三大海綠茶城市之一(另兩個分別為日本靜岡和韓國寶城)。日照綠茶具有湯色黃綠明亮、栗香濃鬱、回味甘醇、葉片厚、香氣高、耐衝泡等獨特優良品質,被譽為“中國綠茶新貴”。因為地處北方,晝夜溫差極大,因而這種茶葉生長緩慢,但也正因為此,具備了南方茶所沒有的特點。中國農科院茶科所對日照綠茶評價:香氣高、滋味濃、葉片厚、耐衝泡,屬中國高檔綠茶。 

萊蕪大薑

萊蕪大薑又名黃薑、產量稍遜於山農一號生薑,最早的生薑種植曆史記載,多數是在現在的“汶河兩岸”,故有“汶水兩岸飄薑香”的美傳。 

臨沂金銀花茶

平邑金銀花,是沂蒙山區傳統的正宗藥材,因主產於山東省平邑縣,而被稱為平邑金銀花。平邑縣是農業部命名的“中國金銀花之鄉”,平邑金銀花具有花蕾肥大、色澤純正、味道清香,綠原酸含。該縣所產的金銀花富含32種元素,而外地產金銀花僅含兩種。平邑縣栽培金銀花曆史悠久,質量上乘。 

德州扒雞

德州扒雞又稱德州五香脫骨扒雞,是著名的德州三寶(扒雞、西瓜、金絲棗)之一。德州扒雞是中國山東傳統名吃,魯菜經典。德州扒雞製作技藝為國家非物質文化遺產。早在清朝乾隆年間,德州扒雞就被列為山東貢品送入宮中供帝後及皇族們享用。五十年代,國家副主席宋慶齡從上海返京途中,曾多次在德州停車選購德州扒雞送給毛澤東主席以示敬意。德州扒雞因而聞名全國,遠銷海外,被譽為“天下第一雞”。 

聊城高唐驢肉

高唐驢肉,是山東省高唐縣遠近聞名的地方傳統名吃。早在乾隆年間就曾出口日本和東南亞國家,也曾作為貢品晉獻朝廷。其加工精細,方法獨特。加工的驢肉色呈醬紫,刀口明亮,清香鮮美,肉爛不散,軟而不鬆,香型獨有,具有活血降壓,滋補益腎的作用。 

濱州沾化冬棗

沾化冬棗實濱州市沾化區特產,中國國家地理標誌產品。沾化冬棗果形呈扁圓形或圓形,果麵光潔,成熟後分別呈現出點紅、片紅、全紅,著色麵顏色為赭紅色。成熟的沾化冬棗皮薄肉脆、核小,口感甘甜清香,甜酸適口,食之無渣。經北京營養源研究所分析化驗,沾化冬棗含人體所需的19種氨基酸和A、B、C、P等多種維生素,含可溶性固形物34%—38%,維生素C352毫克/100克。與其它果品相比,是蘋果的70倍,梨的140倍,營養價值為“百果之冠”,被譽為“百果王”、“活維生素丸”。美國俄勒崗大學園藝農學院生命科研所主任鮑依爾、教授福基高米品嚐後,稱其為“世界第一果品”。 

菏澤牡丹籽油

菏澤牡丹籽油是菏澤市牡丹區特產,中國國家地理標誌產品。菏澤是中國牡丹主產區,也是世界上最大的牡丹出口基地。牡丹籽油,又稱牡丹油,是由牡丹籽提取的植物油,被有關專家稱為“世界上最好的油”。菏澤牡丹籽油,是由牡丹籽提取的木本堅果植物油。菏澤牡丹籽油色澤黃色到金黃色,具有牡丹鮮花清香味。


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來源:綜合Hi威海新聞客戶端、新銳大眾、海報新聞


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