汕頭市食藥監公布食品抽檢不合格黑名單,潮陽潮南都有!


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近日,汕頭市食品藥品監督管理局公布《2017年第八期食品監督抽檢信息》。
階段來,汕頭市食藥監局對轄區內食品生產環節生產、小作坊、市場流通環節、餐飲服務環節經營的食品及餐具進行省級、市級食品安全監督及各類專項抽檢,從2017年6月1日到7月31日共完成食品抽檢1571批次,合格1551批次,合格率為98.72%。


其中省抽轉移市任務抽檢75批次,合格73批次,合格率為97.3%;食品生產環節和小作坊環節共抽檢264批次,合格257批次,不合格7批次,合格率為97.4%、餐飲環節抽樣60批次餐具,合格53批次,不合格7批次,合格率為88.3%;餐飲環節單位食堂抽檢104批次,合格100批次,不合格4批次,合格率為96.15%;流通環節畜肉專項抽檢100批次,合格100批次,合格率為100%;流通環節蜜餞、炒貨食品專項抽檢40批次,合格40批次,合格率為100%;食用農產品專項抽檢928批次,合格928批次,合格率為100%。



不合格產品黑名單


汕頭市澄海區喜榮食品廠2017-7-13生產的散裝八仙果(赤)檢測結果不合格,不合格項為苯甲酸;

汕頭市澄海區隆都錦興涼果包裝廠2017-7-10生產的散裝化核梅檢測結果不合格,不合格項為甜蜜素;

汕頭市澄海區壯發涼果廠2017-7-1生產的散裝開胃梅梅檢測結果不合格,不合格項為防腐劑;

汕頭市萬盼食品有限公司2017-6-24生產的佳特香蕉片150克/包,檢測結果不合格,不合格項為菌落總數;

汕頭市多味郎食品有限公司2017-7-1生產的無花果(蜜餞)170克/瓶,檢測結果不合格,不合格項為甜蜜素;

汕頭市五穀坊食品有限公司2017-7-24生產的紅糖肚臍餅320克/盒,檢測結果不合格,不合格項為菌落總數;

汕頭市潮南區隴田大眾餐廳、汕頭市佳潔消毒餐具配送中心2017/7/6送檢的碗,檢測結果不合格,不合格項為大腸菌群;

汕頭市潮南區隴田大眾餐廳、汕頭市佳潔消毒餐具配送中心2017/7/6送檢的杯,檢測結果不合格,不合格項為大腸菌群;

汕頭市潮陽區文光潮鑫老鵝店2017/7/19送檢的非集中消毒餐具(碗、湯匙),檢測結果不合格,不合格項為大腸菌群;

汕頭市金平區長平老姿娘白粥店2017/7/10送檢的碗,檢測結果不合格,不合格項為大腸菌群;

汕頭市龍湖區惠宏餐飲店2017/7/11送檢的碗、湯匙,檢測結果不合格,不合格項為大腸菌群。



汕頭市潮陽金培學校2017/6/28送檢的非集中消毒餐具(碗)檢測結果不合格,不合格項為大腸菌群;
汕頭市潮陽區金德實驗學校2017/6/29送檢的散裝蓮蓉包檢測結果不合格,不合格項為鋁的殘留量;

汕頭市濠江區機關事務管理局食堂2017/6/30送檢的湯匙檢測結果不合格,不合格項為大腸菌群;

汕頭市方特歡樂世界藍水星旅遊發展有限公司2017/7/13送檢的碗檢測結果不合格,不合格項為大腸菌群。



普寧市洪陽合香醬料廠2017-5-18生產的普寧豆醬738g/瓶檢測結果不合格,不合格項為氨基酸態氮;
汕頭市冰能量食品有限公司2017-7-3生產的綠豆沙冰(雪泥)300g/杯檢測結果不合格,不合格項為蛋白質。



餐具不合格項均為大腸杆菌
一批次散裝蓮蓉包不合格項為鋁的殘留量


記者查閱不合格產品名單發現,檢測結果為不合格的餐具,不合格項均為大腸菌群。大腸杆菌是評價食品衛生質量的重要指標,目前已被國內外廣泛應用於食品衛生工作中,這些指標在一定程度上標誌著食品衛生質量的優劣。食品微生物超標可能會破壞食品的營養成分,加速食品腐敗變質,使食品失去食用價值,人體食用後會引起嘔吐、腹瀉和胃腸炎等消化道疾病危害。


網絡圖片,圖文無關


記者注意到,汕頭市潮陽區金德實驗學校2017/6/29送檢的散裝蓮蓉包檢測結果不合格,不合格項為鋁的殘留量。據了解,鋁是一種低毒金屬元素,非人體需要的微量元素,食用鋁超標的食品,鋁會在人體內不斷地累積,引起神經係統的病變,幹擾人的思維、意識和記憶功能,嚴重者可能癡呆。攝入過量的鋁,還可能導致沉積在骨質中的鈣流失,抑製骨生成,發生骨軟化症。造成鋁的殘留量超標的原因主要在生產過程中,為保持產品良好的口感,生產廠家常常加入一些膨鬆劑,而膨鬆劑中一般含有硫酸鋁鉀、硫酸鋁銨等成分。目前,無鋁膨鬆劑雖然早已研究成功,但是無鋁膨鬆劑的成本要比含鋁膨鬆劑高出數倍,因此仍未能被生產廠家普遍采用。


包子,資料圖片


目前,食品藥品監管部門已對抽檢不合格食品依法實行下架、封存、召回等防控措施,並對生產經營不合格食品的生產經營單位依法進行調查、處理。

via 汕頭橄欖台


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