【吃貨福利】吉安美食界的“華山論劍”,有酒有故事,就等你來!


紅色搖籃 山水吉安

點擊題目下方藍字關注 吉安旅遊

吉安美食有哪些?

安福火腿

萬安魚頭、井岡煙筍

遂川板鴨、峽江米粉、永新血鴨

全副鑾駕、石耳燉武山雞...

吃貨們肯定個個如數家珍

但真要比個高下

想必每個吃貨心中都有一份自己的答案

最近

聽聞吉安美食界掀起了一場“華山論劍”

邀您一起去看看

(永新血鴨)

(《尋味廬陵》)

近日(15日),由吉安市旅遊發展委員會、吉安市委市政府接待辦、吉安廣播電視台主辦,江西燕京啤酒有限責任公司總冠名,吉安儒林狀元樓餐飲管理有限公司、江西盛世井岡傳媒有限公司承辦的“行旅吉安·尋味廬陵 燕京同行”-----“廬陵十味曆史名吃” “吉安十大品牌名菜”評選活動在吉安儒林裏·狀元樓拉開序幕。

本次活動將秉承傳承廬陵文化、弘揚吉安美食、豐富熒屏節目內容、提高百姓生活質量為宗旨,以紀錄片的形式,將廬陵文化中美食文化的部分展現在廣大百姓的麵前,隻要是能想起的廬陵名吃,在我們的活動當中都將有機會見到。

▲圖為動啟動儀式現場


(苦菊拌板鴨)

有了美食,怎能少了故事

在這些曆史名吃、品牌名菜背後

又藏著怎樣的故事?

通過當地推薦

我們還將深入挖掘

每一味“名吃”的曆史淵源

述說每一道“名吃”、“名菜”背後的故事

讓你在品嚐美食同時

品味獨具魅力的廬陵文化

(永和豆腐)

———走遍吉安·尋味廬陵———


☆參與對象:

所有熱愛廚藝和“名吃”、“名菜”的市民

☆名吃、名菜報名條件及評選方式:

報名條件:通過各個縣市區的海選以及篩選,由各地縣市區推薦至吉安市欄目組。

☆評選過程:

海選:根據每個縣市區的推薦,找到各個相應的名吃傳承人,通過了解曆史和傳承年代進行篩選;最終確定“品牌名菜”20道、名吃20道入圍;

記錄傳承:通過入圍的名吃,找出相應的傳承人;並且體現各縣市區的文化傳承;用“舌尖上的中國”拍攝手法描繪準備過程中的花絮,發掘每一道佳肴背後的故事。

評選決賽:將所有入圍的名吃、名菜,通過專業、權威的評委(吉安市旅發委、吉安市烹飪協會推舉的評委)進行點評以及網絡民意投票,最終決選出“廬陵十味曆史名吃”和“吉安十大品牌名菜”;根據最終決選出的“廬陵十味曆史名吃”和“吉安十大品牌名菜”進行專題紀錄片的拍攝。同時,評選的“廬陵十味曆史名吃”、“吉安十大品牌名菜”經與傳承人(製作人)協商後授予在市及縣(市區)接待辦、江西燕京啤酒有限責任公司餐廳和吉安市儒林裏·狀元樓使用權。

☆活動時間:

此次活動將從2017年7月持續到2017年9月底,為期兩個多月。



(萬安魚頭)

無論你是專業廚師

還是“吃貨行家”

要你

熱愛廚藝、崇尚美食、追求美味

就可以參與我們的評選

還在等什麼

快來一起“尋味廬陵”

選出你心中的“名吃”、“名菜吧!



吉安是創造井岡山精神的紅色搖籃,毛澤東、朱德等老一輩無產階級革命家在井岡山創建了中國第一塊農村革命根據地,點燃了中國革命的星星之火,鍛造了具有原創意義的井岡山精神。據了解,我市現保存有三灣改編舊址、八角樓、黃洋界、朱毛會師廣場、龍源口大捷、東固革命根據地等革命遺址1000多處,吉安(井岡山)已成為全國紅色旅遊的首選地、重點區。

吉安也是彰顯江南風韻的山水畫卷,綠色生態和厚重文化是吉安最大的財富,全市67.6%的森林覆蓋率、綿延不斷的山脈、縱橫交錯的水係,構成了一代代吉安人繁衍生息的山水畫卷。井岡山、武功山、青原山、玉笥山、大東山等一座座文化名山,贛江、禾水、瀘水、烏江、瀧江、富水河、古後河等一條條名川勝水,歐陽修、胡銓、楊萬裏、文天祥、解縉、楊士奇等一個個巨匠先賢,吉州窯、白鷺洲書院、渼陂、陂下、釣源、燕坊等一批批曆史遺存,山水造化與廬陵文化交融碰撞,構築了一個風景秀美的旅遊勝地。

 

吉安旅遊圖標

 
 
《美麗吉安》


更多經典內容:


1、全景吉安,全域旅遊,請看吉安旅遊歌曲MTV

2、旅遊預報|江南煙雨,正是遊吉安千年古村的好時光!(內附全景VR)

3、吉安老表,CCTV1/4/13這幾個點可以看到“紅色搖籃 山水吉安”旅遊宣傳

4、【精彩回顧】大美!央視大片《航拍中國》的吉安美景

5、周末鄉村旅遊邂逅西瓜節,井岡山坳裏約嗎?

6、關於發行吉安市旅遊惠民卡的公告

7、胡世忠書記深入萬安高陂村調研旅遊扶貧攻堅工作

8、七一,我們將開通3條旅遊專線,快來了解一下會經過哪些景點!

9、央視《新聞直播間》再次直播吉安遂川桃源高山梯田春耕和春播美景

10、【福利來襲】旅遊惠民卡舉行啟動儀式並開出首發團了,下一批你要參加嗎?

11、厲害了!吉安市旅發委在2017全省旅遊工作會議中榮獲兩個先進!


編輯:吉安市旅發委 彭強

來源:愛吉安

(圖文轉載請注明“吉安旅遊”)

歡迎來稿:slfwsccjk@163.com 注明投稿字樣 


下一篇 : 海底撈火鍋銀川招聘


微信掃一掃
分享文章到朋友圈