泉州:苦苦支撐七年,陽光饅頭店再遇資金寒流!還能堅持下去嗎?


永恒陽光饅頭店 “負”運營近一年


在泉州,有不少公益餐飲店,會向經濟拮據而又有需要的人免費提供食物。這其中開辦時間最早、堅持最久的,可能就是石獅的永恒陽光饅頭店了。

這家位於石獅市曾坑社區的愛心饅頭店創辦於2011年,後來因為經營困難,從2013年8月起,饅頭店開始接受社會捐贈。從那時起,每個月新聞廣角官方微博都會收到饅頭店發來的對賬單,上麵清晰記錄著每個月店裏的受捐和開支情況。今天,我們又在網上看到了饅頭店六月份的賬單,也看到了他們創辦以來遇到的最大危機。

“6月份受捐2659元,開支7882元,結餘為負5223元。”這是石獅永恒陽光饅頭店2017年6月份的單月收支賬單。

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石獅市永恒陽光饅頭店負責人 阿峰


“人家捐款的那些錢用完了,就開始負數了。人家捐款一個月也就捐幾千元,我們開銷費用有時候也要一萬多,兩萬多。這些錢不夠,剩下的也隻能自己來出。”


單月結餘為負數,這種情況從2016年8月就開始了,至今已經持續了將近一年。而回顧這七年,永恒陽光饅頭店收到社會各界的捐款五十六萬多元,而運營饅頭店的開銷支出是六十六萬多元,這十萬元的缺口,是阿峰和他的夥伴自己掏錢填上的。早在2013年,當時運營才兩年的饅頭店就因為資金問題,差一點就要關閉。《新聞廣角》欄目及時介入,在2013年和2015年先後兩次幫助饅頭店,向社會募集善款。

石獅市永恒陽光饅頭店負責人 阿峰

“那時候你們電視播了,有幫我們公布帳號。很多愛心人士看到,也是通過銀行轉帳之類的,或者跑到店裏捐款的也有。社會上有人來幫忙,隻是說我們會輕鬆一點,不會那麼累,資金各方麵也有更多資金來投入這個店裏。”

捐款減少 饅頭店難以支撐


七年裏收到五十多萬元善款,這個數量乍一聽似乎很多,但結合饅頭店日常的運營成本來看就會知道,這錢的確不經用。做饅頭的原材料、工人的工資、水電煤氣,這些支出都是固定的、必需的。而房東隔一陣就想漲房租、店鋪牆壁破損要重新粉刷、設備不足要添置等等,這些突發性的額外支出也時常出現,讓阿峰很頭疼。

這段日子,社會捐款逐漸減少。為了省錢,現在阿峰隻聘請了一名工人,他自己和工人兩個人,每天早晨六七點就在店裏做饅頭。看著一屜一屜的麵團變成白胖胖的饅頭,看著一個個清潔工、孤寡老人拿走他們充饑的食物,阿峰既歡喜,又惆悵。


一個青年的公益夢 七年來的苦苦支撐


愛心無價,但守護愛心、運作公益事業,卻是需要真金白銀來支撐的。談錢似乎很俗,但現代社會裏的公益事業,要想長長久久的做下去,單靠一個人或者幾個人的信念和情懷,是遠遠不夠的。七年以來,永恒陽光饅頭店起碼免費送出了上百萬個饅頭,這其中凝結了饅頭店創辦者和經營者的汗水,也藏著許多不為人知的心酸。

永恒陽光饅頭店誕生於2011年8月3日,它的發起者是一名姓吳的80後男子。吳先生大學剛畢業時在廣東打工,時常三餐不保,那時他就萌生了一個想法:有朝一日經濟允許,他要為初入社會的學生、拾荒者、流浪漢,免費提供一碗粥、一個饅頭。
後來,吳先生在泉州賺到了人生第一桶金,就創辦了永恒陽光饅頭店。他拒絕了所有社會捐助,拿出了七十萬元,一個人承擔所有運營成本。但僅僅兩年之後,這筆錢就用完了,吳先生自己的企業也遇到困難,難以繼續為饅頭店提供資金保障,饅頭店才開始接受社會捐款。
最近這幾年,吳先生的生意依然不是很順利,饅頭店的事務基本都交由阿峰來打理。除了接受個人和團體的捐款之外,阿峰沒有主動出去籌款,店裏的錢不夠用了,他就拿自己的錢來貼補。


石獅市永恒陽光饅頭店負責人 阿峰

“錢這方麵,我們盡我們的能力,有就多出一點,沒有的話,這裏該收也要收。畢竟七年了,也有感情了。我們做了那麼久,也是這樣做下來。以前酸酸甜甜的很多事情都在這裏,都經曆過的。我們盡量把這裏維持下去,讓更多人幫忙,讓更多人受益,那就行了。”

眾籌?社團?“陽光”路在何方


對於永恒陽光饅頭店未來的道路,阿峰並沒有很清晰的規劃。幾年來,一直有熱心人在幫他想辦法。有些網友認為,饅頭店可以采取互聯網+時代非常盛行的眾籌模式,通過更廣泛的平台吸納資金、人手和社會資源。也有網友覺得,饅頭店可以考慮申辦成非盈利性機構,獲得明確身份,建立更加規範的財務製度,以方便與愛心企業對接。還有人建議,饅頭店可以學習其他公益團體的做法,與政府部門合作,由政府購買公益服務,同樣可以有針對性地幫助到需要幫助的人。對於這些想法,阿峰表示會慎重考慮。他希望能有更多的人和他們一起努力,讓愛心延續,讓陽光永恒。

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新聞廣角報道

【編輯:程伊露】

希望這樣善心的店能夠繼續走下去

戳個ZAN人間充滿愛~↙↙↙


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