東營廣饒特色美食之廣饒肴驢肉


廣饒肴驢肉

美   Mei


Shi   

肴驢肉是山東東營市廣饒縣的地方名吃,“天上鵝肉,地上驢肉”,廣饒肴驢肉,曆史悠久,遐邇聞名。其始創於清同治十二年,曾由當地武舉崔萬慶推薦到北京兵部差務府,專供武士享用。

肴驢肉

廣饒肴驢肉采用17種傳統香辛料,精選優質驢肉,配以陳年老湯煮製而成,特點是色鮮味美、久吃不膩、高蛋白、低脂肪,是老少皆宜的營養佳品

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