吉安,真好!


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來源:廬陵悅讀


 


隻說吉安的世俗煙火,也足以傾倒眾生。


如果讓我,擇一座城終老,這座城的名字,一定叫吉安。


 


    


說起楊萬裏,隨便找個小學生,都能背誦《小池》;


說起歐陽修,隨便找個中學生,知道《醉翁亭記》;


說起文天祥,許多人也知道,他就是著名的抗元英雄,愛國詩人……


但說起吉安,許多外地人會說,吉安在哪裏?沒聽過。

   


這樣的情形,我們已見慣不怪。


吉安這座小城,從不缺少秀美和靈氣,從不缺少才子和名士,從不缺少文化和底蘊。


可是,她低調又含蓄。甘願做一個隱士,隱居於贛江之濱,江西中部,隱居於江南千年的煙雨之中。

    



許多年前,李東陽來到這裏,寫道:“山勢西來斷,江流北去平。萬家深樹裏,聞是吉安城。”


蘇軾路過,也不由讚道:“此地風光半蘇州。”


吉安的靈山秀水,孕育了燦爛的文明,同時也造就了吉安人的內斂含蓄。吉安人打招呼,愛稱“老表”。外地人稱呼吉安人,也稱“吉安老表”。“老表”一詞,親昵之外,多幾分老實樸素的味道。

    


走在吉安城裏,一抬頭,便可見山。山不算高,但青翠得可愛。


一低頭,便可見水。水不算深,但溫婉得可人。


一轉身,一座亭台隱於樹間,正好讓人歇坐。


一回眸,一座小橋浮於綠波上……走在這樣一座小城中,腳步會情不自禁地慢下來。慢下來,看看路邊的花草,逛逛街邊的小店,吃吃吉安炒粉,嚐嚐當地佳肴……


    



在吉安生活,時間是慢的。早上上班騎個電動車,從城北行到城南,也不過半個小時。等紅燈的間歇,還可以抬頭賞賞天空的藍,閑看一朵白雲如何在天空中悠然漫步。晚飯後,無論你住在城中何處,出門不遠便是公園,足夠容納你的悠閑。老人可跳廣場舞,年輕人跑步或者騎單車,中年人散步,領略“月上柳梢頭,人約黃昏後”的意境。




上圖依次為:龍潭,筆架山索道、龍江書院、會師廣場、井岡山革命烈士紀念碑、八角樓、三灣景區、龍源口大捷橋舊址、遂川工農兵政府舊址、康克清紀念館、井岡山革命博物館、吉安縣將軍公園





到了周末,好玩的去處多了。且不說小城周邊就有:螺子山,真君山,天華山,天玉山,青原山……等著你去攀爬;且不說十裏桃花,三秋桂子,櫻花爛漫,油菜花海,杜鵑叢林.……也不說“三千進士”,那些古村古鎮裏,意味深長的青石巷,年代久遠的黛瓦灰牆。隻說吉安的世俗煙火,也足以傾倒眾生。





吉安有句俗語:千事萬事,吃是大事。吉安人對吃可謂情有獨鍾,一日三餐,從不馬虎。小小的城市,五步一小館,十步一飯館,真正的煙火人間。不管是尋親訪友,聚會談生意……坐到餐桌上,才顯得主人的誠懇和熱情。或是吃膩了家常菜,帶著家人,隨意擇一處小飯館坐下,換換口味。所以,小城飯館雖多,總是賓客盈門。




這裏的主婦也多巧手,閑餘時間,便用春卷,發糕,煎餅,米果等來裝點餐桌,或用豆腐乳,辣椒醬,水豆子,酸辣蘿卜等來調節口味。每種小吃,也是種類繁多。光米果一樣,就有艾米果,豆米果,煎米果,“稻粢”米果等。煎餅類就更多了,除了傳統的蔥花香油餅,雞蛋餅,主婦們更是各顯智慧,創新出鮮菜餅,紅薯餅,南瓜餅,茄子餅等等。



吉安的茶館也多。閑暇時候,人們喜歡到茶館聊天。一壺本地的井岡綠茶或狗牯腦,先泡上。然後把天南地北,古今中外,國事家事,都在一盞茶中盡情消磨。老板一定是熱情的,一張笑臉一年四季明媚,一杯茶水春夏秋冬溫暖。讓喝茶的人惦念不忘。

    



△上圖依次為:圖1為國家AAAAA景區——井岡山(黃洋界);圖2-圖10為國家AAAA景區——青原山、天祥景區、廬陵文化生態園、吉州窯景區、釣源古村、渼陂古村、燕坊古村、陂下古村;圖11-圖12為武功山、羊獅慕



少年時總是向往遠方。小學時讀《桂林山水》,無限向往。長大了去看,果然是山峻水美。但那美,生在廣西,長在桂林,與我隔著千山萬水。十八歲第一次出遠門,去廣東。正是暑假,熱浪裏,車多,人多,樓多。除了喧囂和擁擠,終日灰蒙蒙的天空,廣州真沒給我留下什麼記憶。

    

△上圖依次為:桃源梯田、南風麵景區、田北農民畫村



後來,陸陸續續,去北京,去天津,去上海,去福建……走馬觀花,身是車馬心是客。行走在遠方的路上,常常是:眼中看著他鄉的景,身下睡著他鄉的床,而腸胃想念的卻是吉安的菜,鼻子和肺,惦記的也是家鄉的空氣。一顆心,始終是過客,是遊子,是舟船。



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千帆過盡

還是吉安好




值班總編:徐瑞平

值班主任:蘆文娟

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