婁底人喜歡吃的鐵板魷魚真的是魷魚嗎?看完後驚呆了!


鐵板魷魚是咱們婁底路邊常見的小吃,

屬於人見人愛,

說起路邊的炒魷魚大家應該都知道,

香味十足,口感辣爽。

先上兩張圖讓大家解解饞。

是不是很誘人?

一想到這烤魷魚就流口水了!

其實,

我們大家都知道路邊的魷魚多少有些不幹淨,

為了過嘴癮也就忽視了這些問題,

但是這些魷魚到底有多麼不幹淨呢?

對人體會有哪些危害呢?



據相關資料介紹,火堿、福爾馬林等化學藥水發出來的魷魚,吃了輕則對腸胃造成不良反應,嚴重的會影響到腎髒、肝髒功能。


我們該如何鑒別

“看”。如果水發食品色澤過白,失去原有的正常顏色,而且體積肥大,或者在加熱後迅速萎縮,說明使用過有漂白作用的化學藥水;

“聞”。如果聞到濃濃的堿味或刺鼻的味道說明有問題;

“摸”。如果手感過於光滑,質地很脆,一捏很容易碎,有可能含有火堿或甲醛。


認為病從口入,

還是能不吃就不吃吧,

實在饞了就自己買回家做

管不著人心,

能管住自己的嘴了!

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