【寧波裝飾】吃個飯而已,要設計的這麼有範兒嗎?


今天由盧路、張國棟、陳東、俞存吉、曾建龍五位設計師帶我們走進“柴米油鹽醬醋茶”的世界,這裏有曆史文化與現代文化的縮影,青春時尚與成熟穩重的碰撞,創意精神與生活美學的結合,想要體驗視覺與味覺的雙重感受,戳進來呀~

盧 路


□天珞裝飾設計·設計總監 □作品刊登:《寧波裝飾》雜誌


案例 | 駟騁相識主題餐廳

駟騁相識火鍋主題餐廳位於美麗的蓬萊仙島——岱山,在古色古香建築的商業街,小鎮民風樸實,環境優美

品牌名字,取了“駟騁相識”四個字,諧音“似曾相識”,搭訕味兒十足的名字,讓人不得不回眸;同時,又諧音“四層”,喻意四層火鍋;駟騁,又有駟馬馳騁之意,取其事業蒸蒸日上,生意紅紅火火,肆意馳騁的美意

門框上古老的藤製木扶手,是特意從福建一家外貿工廠淘來的,外形獨特有韻味,藤枝交錯纏繞,堅韌牢固,非常有張力,但木色的溫暖又讓人很舒服,讓客人很想去觸及這扇門,期待門後麵的情景

在溫暖暗淡的燈光下,陶罐,梅花幹枝,遠行的舊皮箱,懷舊的場景讓人思緒被回憶牽絆

餐廳設計為現代風格,時尚,帶有點複古懷舊情懷。現代人生活節奏快,壓力大,設計師在思考的同時,也對社會現象平衡性做心理疏導,讓客人有似曾相識的感覺,在輕鬆懷舊的氛圍中享受美味,提升生活品質,以飽滿的精神姿態去迎接下一站

餐廳麵積有500平方米,設計師在功能分布上首先考慮營運路線。拾梯而上,二樓設有大廳前室、進門玄關,及靠窗兩邊的卡座和中間圓形餐位

徑直進入是六間特色包廂,分別取名為相遇、相識、相交、相知、相惜、相守,別具一格的包廂命名,讓客人有種濃濃的情懷

包廂格局頗有情調,舊木板,鐵質支架上的陶罐,素色水泥牆麵斑駁的裂紋,這些仿佛在訴說著過往的故事,讓人觸及心底最柔軟的部份…

軟裝從VI思路提煉了幾大元素:中國紅、青花瓷、民族、回歸。紅和藍是兩種對比性很強烈的色彩,一個像火,一個似水

張國棟


□張哲室內設計事務所·設計總監 □作品刊登:《寧波裝飾》雜誌


案例 | 小食光餐廳

餐廳的設計思緒仿佛讓作者回到了小時候的影像。青石板路與白牆,依然是那麼平淨純樸,牆頭的木屋簷,曾是兒時躲雨的深刻印象

迎麵而來的是一個用青石疊片的吧台,凹凸有致。用手觸及,不經意間回想起小時候,約上三五小夥伴,一走攀爬石頭山的場景

時光已經遠去,隻是留下深深的好客之意

內部的功能主要表現在大廳,散座,包廂幾大區域。一進門,立於大廳兩側的栓馬樁,記得曾是爺爺告訴我們它的用途,是讓客人栓馬之用

記憶中的些許,有照片,有器物,有小玩意。雖然都是小小的碎片,所有的內容彙聚在一起,小夥伴們的嬉戲聲,爺爺的諄諄教導聲…

散座與包廂間的分隔牆,仔細一看,仿佛是一個帶有層次的鄉間小巷,小夥伴嬉戲的聲音好似在耳邊回響。偶爾會爬上鄰居家的石疊窗,有意無意的偷窺一下,滿足下小小的好奇心

不禁浮現在眼前,碎片的記憶依然美麗,讓我們放慢腳步,靜下來,一起追尋…

陳 東


□寧波赫布斯卡建築設計·總經理 □作品刊登:《寧波裝飾》雜誌


案例 | 皇家範餐飲空間

設計從店名中的“皇家”二字出發,從故宮和皇家建築中提煉色彩及元素,以紅黑為主調,穿插部分金色,營造了一處堂皇大氣

隨處可見中式元素,朱漆大門、衙前大鼓、青石板、八仙桌,還有古韻悠然的戲台等等,仿佛讓人置身古代皇室的莊園之內,參加皇室貴胄的家宴一般

項目空間寬敞,場麵宏大,采用嚴謹的左右對稱方式,給人莊重大氣的感覺,並使得氣氛隆重而熱烈

帶有設計感的中式吊燈,其深色框架外框與傳統的方桌板凳遙相呼應,亦呈現出一種古老的生活場景

設計師通過專業的計算,巧妙地將柱子變成了中國常見的紅柱,完美地融入整體氛圍之中,而層高的問題,亦通過大麵積的色塊處理,有效的解決了層高和柱子的問題

濃烈而不豔俗的主題格調餐廳,並讓消費者在就餐的同時感受中華傳統文化的獨特魅力

複古的裝飾,青灰的牆瓦,描金的牌匾,花錯的窗格……整個設計中,設計師用恰當的設計語言表達自己對“皇家範”的理解

獨有的古典韻味,傳遞出獨特的中式審美,在這個現代化的社會散發出獨特的個性光彩

俞存吉


□銘川設計·設計總監 □作品刊登:《寧波裝飾》雜誌


案例 | 木凡工坊咖啡

整個工坊采用了loft風格,結合中西方元素。追求簡約,帶著文藝情調,沒有使用都過多的裝飾元素,外觀不過分花哨

在這現代工業的老廠房裏麵,推門即見:雕花老木門、老櫥櫃、舊蓑衣,迅速讓你找回兒時田園的味道

整個結構采用了鋼架結構,典型的loft風格,傳統與現代交織,色彩豐富,簡單明快

大量樸素和簡單的材料,如水泥地、紅牆、毛竹、杉木、花格窗以及喚起兒時記憶的傳統廚房磚瓦片,能夠讓人眼前一亮

作為一家精品咖啡館,咖啡元素也隨處可見,處處體現了文化底蘊

有效地把裝修的創意精神和生活美學結合起來,把各種元素有條不紊地搭配起來

既表達出大隱隱於市、與世隔絕享受慢時光的感覺,又要表現與客人友好相處和透明的商業精神

設計師在有限的空間裏,發揮其最大的想象力,結合店主的要求,作出最出色效果和最感人的東西

曾建龍


□GID香港格瑞龍國際設計·董事長 □作品刊登:《寧波裝飾》雜誌


案例 | 臻鮮道時尚餐廳

臻鮮道時尚餐廳就是通過全新的餐飲空間格局以區別於傳統餐飲空間方式


間布局以牆麵形式、地麵形式、頂麵造型形式來區分功能區。當食客走入空間中可以自由選擇喜歡之處安坐享受美食

大空間裏延續著小空間,空間與空間之間若隱若現,既本為一體但是又不失單獨化

在空間裏根據不同消費人群定位座位擺設格局,家具格局有圓卡、長卡、單獨兩人一位、四人一位等,在你我之間遊離交錯

設計師在設計過程中扮演了很多角色,更多考慮到經營、服務流程、管理成本、消費者享受體驗,最後才是設計者本身

設計師在兩個空間設計表現上也是獨特呈現,在用材方麵強調低碳環保,所以用最簡單的時尚雜誌作為牆紙,用塗料、原木立柱、成品複合地板等材料來處理空間關係

臻鮮道時尚餐廳也是設計者第一次參與投資項目,所以在角色上多了幾分不同視角考慮問題,對於空間設計表現來說更強調包容性

用餐者包含不同層麵人群,所以用家的溫馨、時尚元素和素雅的氛圍融合為一體的設計表現,帶有使命的包容性來呈現空間本色

餐廳設計是一個很考驗設計者生活方式的課題,單一解決空間表現不夠,還要顧及到服務動線、客流和服務人流之間關係,考慮後勤流程及出品問題

在步入盡頭時會有更加精彩之處,設計者為年輕的潮人設計獨特高吧餐台,直接打破內部餐廳傳統的就餐模式,為年輕人增加用餐情緒感

喜歡他們設計的朋友,請點個Zan哦~小編會更有動力噠--

————征稿啟事————

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至郵箱1194060471@qq.com
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