樂山人最喜愛的餐飲企業名單出爐!你吃過幾家?


   

“這34家餐飲,我基本上都去吃過,味道巴適,實至名歸。”昨(5)日,由樂山市餐飲行業協會主辦、仁和集團藍山灣項目承辦的2016品味樂山“樂山人最喜愛的餐飲企業”評選活動在藍山灣懸崖會館舉行了頒獎儀式。



    

評選活動曆經4個月的時間,通過專家評審現場試菜評分和微信公眾號投票選出了獲獎企業34家,並分為7個大類進行了頒獎。其中包含了中餐企業、特色餐飲企業、鹵味坊、小吃店、夜宵店、火鍋店和優勝獎。大家較為熟悉的劉鴨子、尹建烤蹄、正宗味精素麵、爆好吃小店等都榜上有名。

 


  

“一輩子隻做這一件事,所以必須要把它做好。”來自劉鴨子的第三代傳人彭昆蒙告訴記者,作為一家百年老店,獲得“樂山人最喜愛的餐飲企業”即是對“劉鴨子”的肯定,也是“劉鴨子”一個新的起點。


 

“我是2013年開始自己創業的,當時就是自己喜歡吃鹵的筒筒骨就萌發了想開店的想法就開了。”29歲的“爆好吃小館”老板陳卉說,這次評選活動搭建了一平台,從這個平台向樂山的市民朋友們展示了多種多樣的美食,很有意義。


34家獲獎餐飲企業名單:

1.樂山人最喜愛的中餐企業:

紅珠山賓館、金葉大酒店、金水灣大酒店、九賓會所、楊氏西壩豆腐

2.樂山人最喜愛的特色餐飲企業:

遊記肥腸、峨眉盡膳口福、艾克斯主題餐吧、周村古食、鵬藝臨江鱔絲

3.樂山人最喜愛的鹵味坊:

江聲馬氏食品店、慧園街六哥五通黃雞肉、趙鴨子、劉鴨子、餘老四鹵味

4.樂山人最喜愛的小吃店:

峨眉甘記酥肉豆腐腦、正宗味精素麵、羅軍包子、寶華園燒麥館、九妹鳳爪

5.樂山人最喜愛的夜宵店:

爆好吃小館、凱凱燒烤、尹建烤蹄、甜甜大排檔

6.樂山人最喜愛的火鍋店:

蔡手藝食府、回春滋補莊(致江路)、熊家婆麻辣燙、張公橋佳園麻辣燙、胃典火鍋

7.優勝獎:

   鴿格特色餐飲店(特色)、平羌路唐火火葷豆花(特色)、馬邊抄手(一碗香)(小吃)、川嬌自助火鍋(火鍋)、橋腦殼麻辣燙(火鍋)


 


 


 




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