【旅博美食】又一波樂山美食襲來 不能錯過


全民暢遊旅博會,美味絕倫的樂山小吃不可少。


豆腐腦

樂山豆腐腦是四川樂山漢族風味小吃之一,豆花上有深紅的辣椒配著翠綠香菜或芹菜,色香味俱全。


樂山夾餅

小蒸籠裏的就是粉蒸牛肉或者粉蒸肥腸了,它們呼呼地冒著熱氣,熟了的就端下來,再放上新的繼續蒸。蒸好的肉可以加到豆腐腦中,也可以夾在白餅子中,就是粉蒸牛肉夾餅。


樂山缽缽雞

缽缽雞突破傳統麻辣燙製作方法,底料用十幾種中草藥精心調配,采用現代生物科技的提煉技術,製作出健康營養的底料和湯料,鮮嫩可口又健康。辣而不躁,香而不膩,四季皆宜。


犍為薄餅

酸味、甜味、辣味、豆香味……一齊散開在嘴裏,全數咽下肚後,餘下一股蘿卜的清香縈繞在味蕾裏,久久不散。真可謂口口回香。


樂山燒烤

樂山燒烤味道麻辣鮮香,入口味道獨特,區別於其他種類燒烤,是樂山美味小吃的典範。


樂山蛋烘糕

遂用雞蛋、發酵過的麵粉加適量紅糖調勻,在平鍋上烘煎而成。因吃起來酥嫩爽口,口感特別好,遂成四川名點。


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