武威美食,你看到第幾個流口水了?




麵   食


武威麵粉好,武威的麵食更好。這得益於自漢朝開始甘肅河西走廊就是屯兵戍邊之地,二千年延續下來昔日放牧的地方變成了平展展的良田,並依靠祁連山雪水的恩惠和澆灌,讓武威變成了甘肅的商品糧基地。武威好吃的美食,原料大多離不開麵粉,別再問我武威有什麼好吃的了,看看就知曉!


煎餅




油餅子卷糕


涼州大月餅



高莊饅頭



胡麻卷子



糖卷子



油果子



爐盔子


花卷子


千層餅



牛肉麵糊糊


扁豆麵



刀削麵



牛肉麵片子



牛肉/羊肉香頭子



黃米麵條



轉百刀



行麵



臊子麵



涼麵



撥魚子



肉托麵



麵皮子



高擔麵皮



其他


雞肉墊卷子



排骨墊餃子



大盤雞



紅燒羊羔肉



胡辣羊蹄



鹵肉



糟肉



沙米粉



沙蔥



米湯油饊子


燒烤



阿英臭豆腐






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