長沙的辣,是一種叫做汗流浹背的辣!


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湖南人無辣不歡,倘若和長沙滴餐館老板說不要辣,老板估計會回一句“你來炒咯”~~長沙隨處可見的館子,無論去哪一家,都會有鮮豔的紅色昭示這盤菜的辣椒含金量,就算辣得汗流浹背,也根本停不下來,最重要的是開心啦長沙哪家餐館最讓人辣得過癮,跟著小編一起去試試就知道了!


一盞燈
鴨掌筋


筋多則有嚼勁,皮厚則含湯汁,肉勁道則易入味,一盞燈出名的兩大辣之一,鴨掌筋爽口有嚼勁,辣味十足,辣得人直喝水,嘴巴也不想停下來!


胡途爪
Q彈雞爪


Q彈雞爪,十分有嚼勁~~~咬一口,滿嘴的辣味便充斥口腔,味蕾便受到衝擊,好吃得不得了,辣的那叫一個過癮!


麓山家菜館
剁椒魚頭


小編前兩天去嶽麓山爬山後無意間發現的這家店子,結果是驚個大大的喜!剁椒魚頭是店內特色,滿滿的黃色小米椒蓋在魚頭上,美爆了!魚肉細嫩鮮美,剁椒的味道又恰到好處地滲入到魚肉當中,湯汁十分下飯,辣得吃貨君多吃了兩碗飯!


三碼頭唆螺
唆螺


唆螺算是長沙夜宵界的明星之一,吃唆螺講就的就是一個辣字。這家的嗦螺放的是奇辣的“朝天椒”,湯汁裏滿滿的都是辣味,辣勁深入肉內,越唆越爽,越唆越帶勁,唆的人油光滿麵,臉色赤紅!隻有用唆才能吃出嗦螺辛辣刺激的精髓來!


跳跳蛙鍋泡鳳蝦尾
跳跳蛙


這家的跳跳蛙也是辣得讓人驚豔,點中辣也是辣得爆的感覺!吃起來帶有一股紫蘇的香氣,越吃越辣,感覺是用生命在吃!




劉記學院街老店
蝦尾

紅彤彤的蝦尾,讓人瞬間有食欲,蘸上辣勁十足的湯汁,每吮一口都是享受,吃起來唇齒留香,好吃到飆淚哇~


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