【普洱觀察】論茶農在普洱茶市場中的地位





?當茶農僅僅是普洱茶原料的提供者的時候,他們是絕對的弱者。茶農賺錢的多少,完全得看茶商的臉色。


而當很多人慕名上茶山直接從茶農那裏購買普洱茶的時候,茶農就變成了絕對的強者。茶商能不能收到原料,就得看茶農的臉色以及自己兜裏的鈔票有多少。


?茶農過於弱勢表麵上來看對普洱茶整個行業都非常有益,低價且優質的原料在保證茶商利潤的同時還能以極低的價格進入到茶客手中,茶農是整個市場最大的受害者。當茶農的付出與回報完全不匹配的時候,他們中間的很多人都會被迫放棄種茶這個行當,砍掉自家的茶樹,毀掉茶園去改種其他經濟作物。如果說台地茶的損失尚可挽回,那些生長了幾百年的古茶樹一旦被砍伐就無法恢複。前幾年茶市低迷的時候,就有茶農砍掉古茶樹而改種香蕉這類經濟作物的例子。現在古樹茶大熱,茶農後悔的時當初錯誤的舉動,而被砍掉的古茶樹卻不能因為茶農的後悔而再生。


?茶農過去強勢對整個普洱茶行業來說更是一場災難。今年高端茶的暴跌完全就是爆炒老班章這類名山古寨引發的。高昂的毛茶價格使得茶商很難保證自己的利潤同時茶客又很難接受昂貴的產品。而且在利益的驅使下,茶農對茶樹的采摘完全可以用“瘋狂”二字來形容。以前是特定的季節采摘對於的茶葉,在行情大漲的年頭隻要茶樹長出新芽,茶農就立即采摘。稍微有點常識的人都知道,這種掠奪式的采摘最終將會導致茶樹的死亡。而且,就當前的市場而言,被茶農以掠奪式采摘的茶樹大多還都是古茶樹。


?對於雲南深山的大部分茶農而言,他們隨著普洱茶的興起進入現代社會。無論是受教育程度還是對新興事物的掌握程度,他們遠不及茶商以及購買普洱茶的消費者。或許在很多年後,他們會真正理解可持續發展以及適度采摘的根本意義,在這之前如果要保護珍貴的古茶樹資源還是要從毛茶價格入手:既不能壓的太低,使茶農毀樹種田,也不能抬的太高,使茶農過度采摘。隻有茶商之間在原料的收購上形成價格共識,才能很好的保護茶山資源,保住自己的飯碗。


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