美食 | 上午來一杯雞尾酒?這個想法或許馬上可以實現



現在,越來越多的人認為早午餐提供了一個早晨可以喝酒的機會,既然如此,為什麼不把喝酒的時間提前一些呢?

 

一家Leslieville餐廳的老板也是這麼認為。她覺得她應該像LCBO一樣早晨九點就銷售酒精飲品,

 

Leslieville和Riverside餐廳是多倫多最有名的一些早午餐餐廳,店內經常排起大隊。

 


BrooklynTavern的老板 Cindy Wilkes說從早上9點到11點這段時間內很多顧客都希望可以點一杯雞尾酒,她卻因為無法賣酒精飲品而失去了許多商機。


她甚至在instagram上曬出她的餐館擠滿了無法飲用酒精飲品的客人。

 

“任何人都可以隨時抽煙,但卻無法隨時喝酒!這聽起來很棒對吧?” Cindy在她的instagram上說出了這樣帶有諷刺意味的評論。


當然,沒有人可以在餐館裏隨意抽煙,但多倫多Danforth的議員Paula Fletcher想要將十點銷售酒精飲品這一個提議合法化。

 


在多倫多,允許在酒吧和餐館提早銷售酒類並非聞所未聞。隻需要回顧一下世界杯或者奧運會期間就會找到先例。


方法是通過改變律法來允許商戶在早晨期間銷售酒精飲品或者為城市裏個別區域設立更多的酒精銷售特許證。

 

政府在去年十二月宣布LCBO, Beer Stores,和別的酒水銷售商可以從9 a.m.到11 p.m.的時間段銷售含酒精飲品。


如果新的政策通過了,那麼下一個Leslieville餐館需要擔憂的問題就可能變成了顧客單單喝酒而不吃他們的特色早午餐了。





新聞作者:AmyCarlberg

圖片版權:Jesse Milns at Brooklyn Tavern

翻譯編輯:比特傳媒運營團隊

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