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東亞飛蝗——別名螞蚱、蝗蟲,為遷飛性"雜食性大害蟲。


營養價值

      隨著人類生活水平的不斷提高和對營養的需求,雞,鴨,魚,肉不再是餐桌上的奢侈品。

野味昆蟲日益成為人們非常喜愛的菜肴,高蛋白低脂肪的食品被廣大消費者青睞。

昆蟲資源成為當今人類開發利用的極其豐富的寶貴資源。

被譽為"上帝留給人類的最後一塊蛋糕"。

其中東亞飛蝗(螞蚱)是昆蟲中可食用尤其是提取蛋白質的主要資源之一,被列為"21世紀安全綠色食品"。

蝗蟲體內含有豐富的-----甲殼素,它被譽為繼蛋白質,脂肪,維生素,礦物質之後人體生命的第六要素,甲殼素能使人體內毒素得以排除,達到排毒養顏之功效,被女性朋友所歡迎,是理想的高營養保健食品。

蝗蟲營養結構合理:脂肪和膽固醇含量低。


在泰國"油炸飛蝦"(油炸螞蚱)的大名無人不知

浪漫的法國人把蝗蟲作為消閑食品,天津,北京兩地也有著吃蝗蟲的悠久曆史,被民間稱為"旱蝦" "飛蝦" "蝗米"營養價值極高。

藥用價值:

     蝗蟲除了作為營養食品外,還有藥用價值

        它有止咳平喘.解毒透疹等功能,可用於治療百日咳支氣管哮喘心腦血管等疾病。

此外蝗蟲對降"三高"、降低膽固醇有輔助治療作用。

如:治療破傷風,小兒驚風,百日咳,支氣管炎,哮喘,氣急,息內風,止痙攣的等。久食可以防止心腦血管疾病的發生。可謂一食多得。


科學家預測:昆蟲蛋白代替肉質蛋白人類140歲健步如飛

昆蟲種類有近100萬種,占整個動物界4/5

其中已知可食用的昆蟲就達3650餘種。

它們生命力極強、種類多、數量大、分布廣。繁殖快,是生物界最大的動物群體,也是人類垂涎百年的健康寶藏。

昆蟲對人類的生活質量和生命價值有著巨大的不可估量的益處。

昆蟲蛋白世界矚目:因為在現有的大自然中,規模大、分布廣、營養豐富、最易開發而又欠開發力度的資源,首先是昆蟲源

通過現代高科技手段讓生物成果走向市場,正成為許多人努力的方向。比如運用現代生物技術、基因技術研製開發昆蟲食品、藥品等。


食用


亞飛蝗身體粗壯,采食範圍廣,適應性強,從孵化成幼蝗後

經35天的飼養過程即可為成蟲,50天左右肥壯後即可銷售

所以時間短、回報快。

飼養1萬隻東亞飛蝗成蟲可達20公斤,其經濟效益是可觀的,並且購種隻一次。

自繁數十倍,卵孵蝗,蝗生卵,周而複始,多年飼養,不斷賣錢,一隻雌蝗一次可產卵35~90多粒。

飛蝗之所以受人青睞,是由於它肉質鬆軟,鮮嫩,營養豐富。經專家分析測定,其蛋白質含量高達74.88%,脂肪含量5.25%,碳水化合物含量4.77%,並含18種氨基酸及多種活性物質。

     

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