烘焙實驗室丨冬日食光,咬一口藏在甜品裏的小確幸


日本作家村上春樹曾有一篇名為《小確幸》的隨筆,意為“心中隱約期待的小事剛好發生在你身上時微小而確實的幸福與滿足”。


舉個栗子:摸摸口袋,發現居然有錢;電話響了,拿起聽筒發現是剛才想念的人;每天總有好吃的甜品塞進自己嘴裏……



沒有甜品的冬天是不完整的。1月20日,正穀 x 方太生活家邀請美食愛好者們參加有機生活club第三彈:來一場不負食光不負卿的烘焙初體驗吧~


超豪華陣容烘焙教學


拋開繁忙的工作,沒有什麼能比得上靜下心來花一下午學習烘焙四款高顏值的甜品更幸福的事了?


爆了個漿的海鹽黑巧克力酥餅

(現場演示+品嚐)


漂亮得不像實力”派“的鄉村蘋果派

(現場操作)


從胃裏暖到心上的熱紅酒

(現場演示+品嚐)


萌萌噠小熊抱堅果

(現場演示+品嚐)

寒冬就該做些溫暖又甜蜜的事~小夥伴們現學現烤,圍坐在一起分享自己的勞動成果,喝上一杯熱紅酒,real治愈也很有成就感。


好的甜品,食材很重要


正穀有機小麥粉、瑞士cavell黑巧克力、丹麥ouroland有機純牛奶、有機雞蛋……強大的原材料陣容碰撞出更多有機食材的可能性


據前方試吃的同事爆料:可鹽可甜的巧克力酥餅、酥脆的蘋果派塔底,配上滿屋子彌漫而出的黃油香氣……好吃到隻能扶牆而出了。


法國藍帶烘焙師手把手教學


沈君石

畢業於法國藍帶廚藝學院


出生在台北的君石老師,先後工作於倫敦、巴黎以及台北,是北京烘焙工作室na?ve前主理人,致力於天然食材烘焙和飲食方法。


剛出爐的法式鄉村蘋果派


本期君石現場烘焙教學的主角是選用正穀生態蘋果製作的傳統“法式鄉村蘋果派”。


emmm……小穀看了隻想說,顏值高就是一切嗎?是的



這款蘋果派特別適合冬天不喜歡吃水果的小夥伴們,酥鬆的派皮搭配香甜的“花瓣”,多汁軟糯的蘋果肉令人沉醉。


劃重點:烤完還可以打包帶走和愛的人一起分享哦~


玩轉法租界裏的摩登廚房


有了好吃的甜品,大神級的烘焙老師,當然還要配上美食愛好者們的天堂——方太生活家體驗館。


方太生活家致力於為用戶共享精致的生活方式,展現優雅的生活態度,提供極致的用戶體驗。



小穀已經提前觀摩過啦~烤箱、料理台、烘焙器具一應俱全,是一個花一點點時間精力,換取更多幸福感的好地方。


在這裏,愛生活、愛美食、愛烹飪的人們歡聚在一起,向烹飪大師學習廚藝,和美食達人交流心得。


??報名通道


正穀有機生活club 03期:烘焙實驗室


活動時間

2019年1月20日 14:00~17:00PM


活動地點

上海市徐彙區桃江路8號

【方太生活家體驗館】



活動人數與流程

24人

①海鹽黑巧克力酥餅(講師演示、品嚐)

②法國鄉村蘋果派(現場製作、可外帶)

③小熊抱堅果餅幹(講師演示、品嚐)

④熱紅酒(講師演示、品嚐)


報名方式

點擊“閱讀原文”填寫信息

結果將於2019年1月18日以短信形式告知




新年裏學做的第一道甜品

一定要夠美好才行呀




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