烘焙芝士小零食蔓越莓土豆餅



在家自製小吃零食|烘焙芝士小零食蔓越莓土豆餅做法,當早餐下午茶皆可哦!

  


芝士蔓越莓土豆餅

圖文 | 花擦擦

原料:

土豆2隻、蔓越莓幹50克、麵粉50克、雞蛋1隻、鹽適量、馬蘇裏拉芝士。

做法:


1、土豆去皮洗淨刨絲,放入鍋中煮熟,再瀝幹水份。

2、將煮熟的土豆絲壓成泥。

3、將雞蛋放入土豆泥中拌勻。

 


4、放適量的鹽拌勻。

5、放入麵粉拌勻無幹粉。

6、放入蔓越莓幹。

 


7、再放入馬蘇裏拉芝士拌均勻。

8、拌好的麵糊放入模具中,烤箱180度預熱5分鍾,放入烤箱烤20分鍾即可。



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