三門峽市教師進修學校舉辦廚藝大比拚活動


      1月10日下午,為豐富我校教職工業餘生活,增強團隊凝聚力,促進教職工間的溝通交流,強化工會的向心力和教師歸屬感,三門峽市教師進修學校在學校餐廳舉辦“一人一菜,回家吃飯”職工廚藝技能大比拚活動。

       本次活動共分有四支代表隊,分規定菜品展示和特色菜展示比拚兩部分進行。規定菜品“水果拚盤”環節,各支代表隊集思廣益,不僅拚盤做的美輪美奐也將好的寓意蘊含其中,可謂“好看、好吃、好彩頭”。

        特色菜品展示中,各位”廚師”精神飽滿,胸有成竹,動作嫻熟,各顯其能,充分發揮了各代表隊的精湛廚藝,揮鏟舞勺,熱油、翻炒、調味,瞬間整個現場菜香撲鼻,掌聲不斷。不一會兒,隨著大家一聲聲喝彩,“紅燒肉鹵蛋”、“糖醋花菜”、“清蒸鱸魚”、“黃金排骨煲”、“油燜大蝦”等各具特色的菜肴一一展現在評委眼前。隨後,評委們對各支代表隊的比賽成果進行了現場評定和打分,各位“主廚”精湛的廚藝得到了評委們的一致好評。


    “出得廳堂,入得廚房”。在工作中,教師進修學校的每一位教職工都是獨當一麵的技術能手,沒想到的是在廚藝方麵也是臥虎藏龍,高手林立。通過此次活動,不僅讓學校教職工在和諧的氛圍中秀出自己的廚藝,也讓大家在緊張的工作之餘享受了一份輕鬆與快樂,體現了教師進修學校教師積極向上、團結一致的精神風貌。


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