煮這些東西的時候千萬不要剝皮!比黃金還珍貴!



大家似乎習慣了,吃東西前都需要剝皮。

不過指南君了解到,有些食物,

煮的時候千萬別剝皮,

比黃金還珍貴,千萬別浪費了!


水煮毛豆

做法:把新鮮的毛豆,加適量鹽、茴香,清水煮開後小火燜5分鍾即可。


1
防動脈硬化

毛豆的營養均衡,含豐富的活性成分,對肥胖、高血脂、動脈硬化、冠心病等有很好的防治作用,適宜夏天常食。


2
安神助消化

常吃毛豆清熱除煩、養血安神,有助消化。對消化不良、食欲不振,有很好的作用。


3
疲勞乏力

毛豆含鉀量很高,夏天常食,可以幫助彌補因出汗過多而導致鉀的流失;緩解鉀的流失,而引起的疲勞乏力和食欲下降。


水煮玉米

1、玉米切頭,讓玉米更容易熟


2、不要把玉米的外衣給剝開哦


3、在冷水中浸泡半小時後,再下水煮


4、調製一份淡鹽水


5、將煮熟的玉米拿出來,剝掉外衣


6、刷鹽水,這樣會讓玉米更好吃


7、靚麗、美味的玉米出爐啦

1
排腸毒

玉米含有豐富的纖維素,可以刺激胃腸蠕動,防止便秘,還可以促進膽固醇的代謝,加速腸內毒素的排出。


2
降低血中膽固醇

玉米油是一種非常好的天然保健品,長期食用可降低血中膽固醇,軟化動脈血管。是高血壓、冠心病、肥胖症和老年人的理想食品。


3
利尿消腫

玉米湯利尿效果特別好,特別是用於水腫性肥胖。每天睡醒覺得身體有腫脹的感覺,那就是代謝不夠好,經常喝玉米湯會利尿祛濕,消除腫脹。


水煮香蕉皮


做法:把香蕉皮用大火煮熟即可。


1
上火牙疼

上火牙疼的時候,可以將香蕉皮洗淨,加冰糖入鍋,加適量水煮熟後喝湯,對上火牙疼有很好的作用。


2
手腳幹裂

先用熱水泡泡,然後用香蕉皮的內側對手腳容易裂口處摩擦,可防止手、足的皮膚皸裂,如果已經有裂口了,可將香蕉皮直接在裂口處摩擦,連用數次即可恢複。


3
皮膚瘙癢

香蕉皮煮水後,擦拭患處,可緩解皮膚瘙癢。皮膚有問題的朋友,平時少吃辛辣、海鮮,恢複會更快。


水煮梨

做法:水煮梨後,加入適量冰糖食用。


1
慢性咽炎

經常喝點煮的梨水,對慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎都會有不錯的緩解和改善。


2
緩解高血壓症

高血壓患者經常吃梨,可滋陰清熱,使血壓下降、頭昏目眩症狀減輕。所以高血壓的朋友,平時可以多喝點梨水。


3
保護肝髒

經常喝梨水,對肝炎和肝硬化有很好的恢複作用,另外對其他肝病也有不錯的幫助。所以肝髒不太好的朋友,可以平時喝點梨水會有不錯的改善。


水煮大棗


做法:把整個大棗或切片後的棗放入水中煮開,然後冷到合適溫度飲用即可。

1
提高免疫力

紅棗煮熟後含有的多種化合物,對肉瘤有不錯的抑製效果,能夠增強人體免疫功能,對於維持人體髒器功能都有一定效果。


2
抗過敏

大棗煮水後擦拭皮膚,對皮膚過敏恢複有很好的幫助。


3
保護肝髒

有實驗證明,對肝損傷的家兔,每日喂給大棗煮的水1周後,結果血清總蛋白與白蛋白有明顯增加,表明大棗對肝髒有保護作用。


下次吃這些食物,記得帶皮煮~ 


整合出品:南寧指南

資料來源:央視財經、健康圈、養生中國、網絡

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