烘焙日記之夏日薄荷芒果千層



盛夏的熱浪卷起地表,

急促的蟬鳴焦灼起伏,

空氣似乎變得凝固起來。


 

水果攤夥計忙著陳列,

夏日的繽紛格外跳躍。

而芒果的那抹黃總那麼撩人,

剝開光滑外皮,露出汁水四溢,
讓人忍不住買回一袋又一袋。

 


將其放在碗中,

用冰水浸潤,

也可當作一件裝飾。
有時候可能隻是想欣賞鮮美誘人的模樣,

勝過一口口享用的貪婪。

 


對於盛夏破殼的人來說,

慶生總有點苦惱,

傳統鮮奶蛋糕總缺了點清爽,

不願在焦灼凝固中感受雙重的濃厚與粘膩,

添了些動叉的壓力,

多了點餐後負擔,

深感選擇不多。

如果高糖變成滿滿的繽紛水果那就完美了!

 


千層蛋糕是個不錯的選擇,

可麗餅低糖低油,

攝入負擔瞬間減少,

夾雜其中的水果足足有一斤,

給身體補充大量水分和維C

清薄的一層淡奶油潤滑口感,

表層的檸檬薄荷綠意清涼,

大顆芒果丁再次擁抱味蕾,

讓芒果充盈舌尖,

回味無窮!


 

我站在窗前,

剝開一個個泰芒,

橙黃的果肉綻露,

刀起劃下,

甜蜜的汁液浸潤指尖,

欲將這份夏日清新呈現於您的麵前!




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