廚房裏最常見的這個工具 竟造成生命危險!大溫地區幾乎每家都有


夏天到了,又到了吃燒烤的季節。溫柔的黃昏時分,在後院打開燒烤架,等待三文魚、雞腿、肋排和帶著中國鄉愁的各種肉串在火焰中慢慢釋放熟悉的濃香,是大溫夏季最美好的體驗之一。但是,吃燒烤也是有風險的,近日一個加拿大家庭付出慘痛代價之後明白了這個道理。



根據CBC的報道,阿省埃德蒙頓市居民JennaKuchik差點失去自己的孩子,而這一切的起因隻是一把金屬燒烤刷。7月4日,Jenna一家晚餐吃的燒烤。但忽然間,她4歲的兒子Oliver Schenn開始嚎啕大哭,說自己的喉嚨像被刀捅了一樣劇痛。之後孩子開始嘔吐,開始無法吞咽食物。


他歇斯底裏地哭著,非常嚇人。


家長迅速開車將孩子送到當地的社區醫院。醫生給他做了X-光透視以後發現,Oliver的咽喉裏有一根金屬絲,長達1.5厘米,已經深深刺進肌肉組織。



隨後,Oliver被救護車緊急送到埃德蒙頓最好的兒童醫院Stollery Children's Hospital,次日,醫生做手術取出了這根金屬絲。



而在這之前的晚上,10幾個小時的等待期間,Kuchik夫婦眼看著孩子遭受痛苦而無能為力,家長內心的痛苦想必比孩子還要劇烈。



術後,Kuchik夫婦立即將那隻金屬燒烤刷扔進了垃圾桶,並向媒體講述了自家的遭遇,希望引起其他家長的警惕。


金屬燒烤刷多次闖禍

異物刺入主動脈會危及生命


其實,Oliver這次還算幸運的。埃德蒙頓皇家亞曆山大醫院(Edmonton's Royal Alexandra Hospital)的急診醫生Dr.Louis Francescutti說,如果那根金屬絲不是卡在孩子的喉嚨裏,而是順利下行進入消化係統,就可能造成胃壁或腸道破裂。胃腸裏的內容物流出以後,會導致人體嚴重感染,引發一種叫做腹膜炎(peritonitis)的疾病。這種疾病發病很快,嚴重的話兩三天內病人就會死亡。



另外,如果金屬絲不是卡在咽喉的肌肉組織,而是刺入食管後壁的主動脈,情況會更加凶險。


人類食管是食物進入體內的通道,連接咽喉和胃部。正常的食管直徑2厘米,厚度隻有5mm,如果食物撐在裏麵,食管壁會變得隻有2mm左右。食管中間一段與人體的主動脈靠得很近,形成主動脈弓。如果異物比較尖利,刺穿食管壁的同時,還可能把主動脈穿破。



主動脈是人體最大的動脈,連接著心髒的不同部位,脈管內血流壓力非常強勁。主動脈刺破以後就像供水係統的主水管破了洞,會立即發生噴射性大出血,導致病人失血性休克,並危及生命。異物刺入主動脈的病例非常凶險,九死一生,很難搶救成功。而刺入主動脈的異物,最常見的就是魚刺和鋼絲。此外,清潔廚房的鋼絲球也是造成意外的元凶之一。


醫生建議,吃燒烤的時候徹底摒棄鋼絲刷子,改用尼龍刷子、錫紙團等安全的替代物。擦洗廚房的用具,最好改用塑料或海綿類。


大溫地區許多公寓都有禁止陽台燒烤的規定,所以享受戶外燒烤場所,除了可以野餐的公園以外,就是那些寬敞漂亮、有前院後院的獨立房。再次提醒大溫居民,享受美好夏日的時候一定要提高警惕,不要樂極生悲。

 




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