【傳統】古人中秋9件必做之事,簡直太美妙了!


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今月曾經照古人

今天是中秋吃月餅和賞月是一定會做的,但是你知道,古代人是怎麼過中秋節的嗎?下麵和大家一起去了解一下,古代中秋節的那些習俗。

吃月餅


《洛中記聞》記載,唐僖宗在中秋節吃月餅,感覺味道極美,便命禦膳房用紅綾包裹月餅賞賜給新科進士們。這可能是我們看到的最早關於月餅的記載。到了宋代,月餅有“荷葉”、“金花”、“芙蓉”等雅稱,其製作方法也更加精致。宋以後,製作月餅不僅講究味道,而且在餅麵上設計了各種各樣與月宮傳說有關的圖案。

燃燈

中秋之夜,天清如水,月明如鏡,可謂良辰美景,美不勝收。然而對此人們並未滿足,於是便有“燃燈”以助月色的風俗。在湖廣一帶有用瓦片疊塔於塔上燃燈的節俗。在江南一帶則有製燈船的節俗。

觀潮

“定知玉兔十分圓,已作霜風九月寒。寄語重門休上鑰,夜潮留向月中看。”這是宋代大詩人蘇軾寫的《八月十五日看潮》詩。在古代,浙江一帶除中秋賞月外,觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風俗由來已久,早在漢代枚乘的《七發》賦中就有了相當詳盡的記述,宋代達到了巔峰。

玩兔兒爺

清代宮廷把月中的玉兔稱做太陰君,然而民間則不同,百姓們稱它為玉兔兒爺,這種稱呼雖不如稱太陰君嚴肅莊重,但卻顯得更為親切。而在北京一帶的民俗中,中秋節祭兔兒爺實是莊重不足而遊戲有餘,盡管略顯得對神不大尊敬,但卻反映了民間敬神心理的變化。

熬夜+偷菜

民間相傳,中秋夜越晚睡越長壽。所以有人以此祈求長壽,但更多年輕人借此機會玩個通宵。至於偷菜,相傳未婚少女如果在中秋夜偷得別家菜圃中的蔬菜或蔥,就表示她將來會遇到一個如意郎君。台灣地區有句俗語“偷著蔥,嫁好郎;偷著菜,嫁好婿”,指的就是這一習俗。

吃鴨

雲南的仫佬族講究在這一天買餅子,殺鴨子。南京的桂花鴨、鹹水鴨、樟茶鴨也往往在這個時候賣得很旺。

吃田螺

民間認為,中秋田螺,可以明目。後經查,螺肉所含的維生素A又是眼睛視色素的重要物質。可見此說法言之有理。但為什麼一定要在中秋節食之呢?有人指出,中秋前後,是田螺空懷的時候,腹內無小螺,因此,肉質特別肥美。如今在廣州民間,不少家庭在中秋期間,都有炒田螺的習慣。

吃芋頭

清乾隆《潮州府誌》曰:“中秋玩月,剝芋頭食之,謂之剝鬼皮。”所以,中秋食芋頭,則寓意辟邪消災,並有不信邪之意。

飲桂花酒

屈原的《九歌》中有“援驥鬥兮酌桂漿”、“奠桂酒兮椒漿”的詩句。但到了現在,人們多是拿紅酒代替了。


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