成都積極探索食品加工小作坊有效監管新模式


  中國食品報網訊 食品安全點多麵廣,有效監管工作需要做深做細。為破解小作坊監管難題,交流經驗,規範監管,成都市食藥監局對食品生產加工小作坊監管作出積極探索,引導區(市)縣逐步建立類似企業式管理的小作坊監管模式。

  近日,成都市食藥監局組織各區縣市場監管局人員學習新修訂的《食品安全法》、食品生產許可管理辦法等相關法律法規的同時,還現場觀摩了天府新區成都管委會永興鎮老橋酒廠、三星鎮場鎮雲崖兔粗加工作坊等兩個小作坊的登記管理試點情況,天府新區和溫江區食藥監局分別介紹了轄區小作坊整治規範和登記管理工作經驗,成都市局食品生產監管處介紹了浙江、山東等地具有代表性的小作坊監管做法,與會代表分組就食品生產監管工作、年度工作、監督抽檢、後處理和目前存在問題困難及小作坊監管等問題進行了座談討論。

  成都市局黨組成員、副局長白曉鬆強調,各地一定要樹立大局意識,增強監管工作的責任感;要主動擔當作為,結合實際分類治理;要加強組織協調,突破製約監管的瓶頸;要注重幫扶提高,提升小作坊管理水平。



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