健康養生之道|小滿將至,溫脾袪濕最佳時!


小滿 倪華 - 小滿

春雨驚春清穀天,夏滿芒夏暑相連,

秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。

上半年是六廿一,下半年來八廿三,

每月兩節日期定,最多不差一二天。

《醒世恒言》第十八卷中江南有謠雲:做天莫做四月天,蠶要溫和麥要寒。秧要日時麻要雨,采桑娘子要晴幹。這裏描寫的就是24節氣中第8個節氣——小滿。

小滿的含義

小滿(grainbuds),是二十四節氣之一,夏季的第二個節氣。其含義是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿,但還未成熟,隻是小滿,還未大滿。每年5月20日到22日之間視太陽到達黃徑60°時為小滿。這時中國北方早稻開始結穗,在禾稻上始見小粒的穀實、滿滿的,南方進入夏收夏種季節。


小滿的養生知識

小滿的氣候特點是濕熱,我們如果習慣大飲涼性飲品和食物,難免引起脾胃不適,而小滿節氣雨水過多,濕氣容易侵入體內。因此,我們應該多吃些生津止渴的食物,飲食要清淡少滋膩。小滿節氣養生記牢這句話“暑熱濕邪需避免 出汗除濕應有度”。

暑熱濕邪需避免

小滿防病一要注意日常飲食調養,以清淡的為主,適當多吃具有清熱、健脾、利濕功效的食物,如赤小豆薏米水、綠豆水等;二要少吃芒果、榴蓮、菠蘿、海鮮等性味濕毒的食物;三要避濕邪,保持身體幹爽、環境幹燥舒適。

隨著小滿氣溫逐漸升高,要適當增多飲水,以溫開水為好,以促進新陳代謝、內熱的排出。在使用空調、電扇時要注意方法,防止使用不當傷害身體,一般來說,使用空調室內溫度不要低於26℃,房間要定期開窗通風換氣。

出汗除濕應有度

小滿時期濕熱氣候明顯,適當出汗有降低體溫、排出濕氣的作用,散步、慢跑、太極拳等相對平和的運動,既可緩解精神壓力,又可促進食物的消化吸收,防止內熱的產生。

不過,出汗除濕應有度,一旦汗出過度反而容易損傷身體。如夏季運動時出汗太多,身體會感覺疲勞、乏力,甚至氣短、接不上氣,這是氣隨汗泄過多,耗損了人體元氣,氣息虛弱的表現。如果汗出不止,繼續泄汗,就會出現氣隨汗脫,人體津液大量脫失,血容量下降,會進一步發展為休克、暈厥等急危病症。

小滿吃什麼?

中醫認為,脾胃喜燥惡濕,濕氣過重,容易導致脾胃運化失常,造成消化吸收功能障礙,出現神疲乏力、脘腹脹滿、食欲不振、大便稀溏等脾胃困濕症狀。那小滿節氣養生吃什麼?

1、赤小豆

赤小豆,是紅色的,紅色入心,因此它還能補心養血,古籍裏記載它“久服令人瘦”,就是說經常吃赤小豆還有減肥的作用。也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效。現代人精神壓力大,心氣虛;飲食不節,運動量少,脾虛濕盛。既要袪濕,又要補心,還要健脾胃,非薏米和赤小豆莫屬。將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時不給脾胃造成多大負擔。

2、鴨肉

炎熱夏季,吃肉不僅讓人覺得有些油膩,還容易上火。因此,在肉類的選擇上應首選性質偏涼,或性平的肉。俗話說“防苦夏吃吃鴨”。這是因為鴨肉性涼,具有健脾益氣,滋陰養胃,利水消腫的功效。從中醫“熱者寒之”的治病原則看,凡體內有熱的人適宜食鴨肉,體質虛弱、食欲不振、發熱、大便幹燥和水腫的人食之更為有益。鴨肉還富含人在夏天急需的蛋白質等養料。

3、黃瓜

夏季對人體最重要的影響是暑濕,暑濕侵入人體後會導致毛孔張開,過多出汗,造成氣虛,還會引起脾胃功能失調、消化不良。適當攝入涼性蔬菜有利於生津止渴、除煩解暑、清熱瀉水、排毒通便。黃瓜就是涼性蔬菜中的代表,它含水量高,又兼具高鉀低鈉的特點,適合夏天人們大量出汗後補充水分及流失的無機鹽。

4、芹菜

芹菜性涼,有清熱除煩、平肝、利水消腫、涼血止血的功效。主治高血壓、頭痛、頭暈、暴熱煩渴、黃疸、水腫、小便熱澀不利、婦女月經不調、赤白帶下、瘰鬁、痄腮等病症。是回南天祛濕、清腸、緩解肝火旺盛的最好食品。

5、西瓜

推薦理由:我國民間早有一句諺語:“熱天吃西瓜,不用把藥抓”。西瓜性寒,味甘,歸心、胃、膀胱經,具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效,常吃些西瓜能清火解熱。夏天出汗多,隨著汗水的排出,丟失的營養也多,適當吃些西瓜,不僅能補足丟失的水分,更能增加營養。

6、豌豆

又名荷蘭豆。味甘、性平,歸脾、胃經;具有益中氣、止瀉痢、調營衛、利小便、消癰腫、解毒之功效;主治腳氣、癰腫、乳汁不通、脾胃不適、呃逆嘔吐、心腹脹痛、口渴泄痢等。

7、綠豆粥

綠豆有“食中佳品,濟世食穀”之美稱。在炎炎夏日,綠豆粥更是老百姓最喜歡的消暑粥。綠豆亦食亦藥,可用以清熱解毒、消暑、利水,治暑熱煩渴、水腫等。不過應注意,綠豆屬於涼性藥食之品,身體虛寒或脾胃虛寒者過量飲用,會出現腹痛腹瀉,陰虛者也不宜大量飲用,否則會致虛火旺盛而出現口角糜爛、牙齦腫痛等症狀。

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