南航員工工作餐菜譜(05.08)


酒店餐廳菜譜

午餐

熱菜:酸菜炒春筍、蟹黃豆腐、魚香土豆絲、小炒口口脆、泡蒸牛蛙、尖椒萵苣尖、

涼菜:刀拍黃瓜

湯粥:紫菜蝦皮湯、甜湯


晚餐

熱菜:孜然裏脊、雞汁筍炒肉絲、胡蘿卜燒雞、青椒小炒肉、醋溜大白菜、風幹武昌魚、

涼菜:涼拌皮蛋

湯粥:豬血粉絲湯、甜湯


空勤餐廳菜譜


熱菜:香酥小鯽魚、幹豆角蒸肉、火腿蒸蛋、麻辣豆腐、豆角肉絲、青菜


湯類:冬瓜玉米湯



機場餐廳菜譜


蒸菜:剁椒魚頭


熱菜:杭椒炒豬耳、雪菜小黃魚、酸辣土豆絲、大白菜秧、水煮肉片、虎皮青椒、清炒豆角、孜然魷魚絲、筍子燒牛腩、芹菜千張炒肉絲


湯類:筒子骨蘿卜湯

這夏天飯桌上的涼拌菜裏少不了黃瓜,

吃黃瓜有哪些好處,你知道嗎?

補水

黃瓜含水量高達96.7%,是所有食物中含水量最高的,能很好地補充體液。

解毒

 營養豐富的黃瓜有益“清掃”體內廢物,常吃還有助於預防腎結石。

補充維生素

 黃瓜富含多種維生素,如B族維生素、維生素C等。需要提醒的是,黃瓜連皮吃,補充維生素的效果更好。

護膚

 黃瓜富含鉀、鎂和矽等礦物質,有益皮膚健康。

預防便秘

黃瓜水分多,熱量低,有益減肥。其中的膳食纖維能防便秘。

預防糖尿病,降脂穩壓

黃瓜中的一種激素有益胰腺分泌胰島素,有益改善糖尿病。黃瓜中的固醇類成分有益降低膽固醇。

清新口氣

 黃瓜汁對治愈牙齦疾病有益,常吃能讓口氣更清新。

順發亮甲

黃瓜中的矽可使頭發更順,指甲更亮更結實。其中的硫和矽還有益刺激頭發生長。

減輕關節炎和痛風疼痛

黃瓜中的矽有助增強關節結締組織健康。黃瓜與胡蘿卜汁同食可降低尿酸,緩解關節炎和痛風疼痛。

醒酒

黃瓜含有大量的B族維生素和電解質,可補充重要營養素,從而減輕酒後不適,緩解宿醉。

有益腎髒健康

 黃瓜可降低體內尿酸水平,對腎髒具有保護作用。


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