快看看你家吃的什麼鹽!女子吃了一個月這種鹽險丟命……


最近

有關"低鈉鹽"的消息

在朋友圈被大量轉發



長期食用低鈉鹽會導致高鉀血症!

這個說法靠譜嗎?

低鈉鹽=送命鹽?

這讓小編想起了去年的一個新聞

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武漢女子吃低鈉鹽險丟命

30歲的丁小姐家住漢口,因家族遺傳患有糖尿病。2015年,丁小姐的病情發展,得了尿毒症,在醫院開始進行血液透析治療。去年,丁小姐發現自己食欲開始減退,吃什麼都沒胃口。去年5月,她更是感到全身乏力,每天都覺得很累,嘴巴四周還出現了麻木症狀,於是來到附近的武漢市醫院就診。


接診的杜興國醫生仔細檢查後發現,丁小姐體內的血鉀高達7.35mmol/L(正常人血鉀在3.5-5.5mmol/L),隨時有心跳驟停引發猝死的可能。醫生及時給丁小姐進行了血液透析治療,她這才轉危為安。


丁小姐很疑惑,她平時對高鉀食物的攝入十分謹慎,像香蕉、橘子、海帶、紫菜、香菇、菠菜等食品,都是敬而遠之,哪怕是蔬菜在家裏烹飪前,她也會先用水焯兩遍。


杜醫生再三詢問得知,原來丁小姐的婆婆一個月前在超市買菜時,聽說低鈉鹽對高血壓有好處,便買回了家,一家人每天吃的都是低鈉鹽。醫生這才找到症結,讓丁小姐血鉀超標的元凶竟是買回來的“低鈉鹽”。


該醫院腎內科主任董駿武提醒,“低鈉鹽”又叫“低鈉高鉀鹽”。食物中的鉀經過消化道吸收後,90%經腎髒排泄。由於丁小姐腎衰竭,腎髒排泄能力變差,鉀攝入過多導致鉀離子在體內蓄積,鉀離子濃度過高從而危及生命。


再來看看央視真相報告

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 記者谘詢醫生了解到,

低鈉鹽中氯化鈉的含量,

比普通加碘鹽低15%到30%,

但是在降低鈉含量的同時,

提高了鉀的含量。

所以低鈉鹽又叫做低鈉高鉀鹽


有人吃治病,有人吃送命!

主任指出,低鈉鹽與普通鈉鹽相比含鈉低,富含鉀,有助人體鈉鉀平衡,降低患高血壓、心血管疾病的風險。


對於大多數腎功能正常的人來說,

食用低鈉鹽不失為一種減鹽措施,

減鹽不減鹹,防控高血壓。



但是,對於有這些情況的人,就不能吃!

大連市中心醫院營養科主任王興國告訴記者, 

有一些

●腎病

●尿量減少

●尿毒症患者

本身血液中鉀排不出去,會有高血鉀

再吃低鈉鹽比較危險

嚴重會影響心髒跳動,出現意外情況


還有一些

●一型糖尿病患者

●燒傷患者

●以及目前正在進行血液透析維持性治療的患者

也不宜吃低鈉鹽。


總而言之,隻要你有高血鉀,都不應該吃這種低鈉高鉀鹽! 


作為百味之首,

鹽是人們飲食中必不可少的調味品。

那到底每天吃多少鹽比較合適?


世界衛生組織最新食鹽攝取指南,健康人通過飲食攝取的最佳鹽量是:每人每日不超過5克。如果每個人每天能把食鹽量降低到5g以下,至少可以多活10年。


5g是多少?

用鹽將一個啤酒瓶蓋平平地裝滿,大約是4克左右。



然而,即便是你已經關注減鹽,在做菜時盡量少放些鹽,但如果不關注種種細節,仍有可能在不知不覺中中了“高鹽”的埋伏。


含“隱形鹽”食品大排名你中招了幾個?
假如每天吃鹽6.0g


一塊腐乳含鹽5.0g,占每天吃鹽總量83%


一袋榨菜含鹽4.7g,占每天吃鹽總量79%


一根火腿腸含鹽3.6g,占每天吃鹽總量60%  


10顆九製話梅含鹽3.4g,占每天吃鹽總量56%


2兩掛麵含鹽3.0g,占每天吃鹽總量50%  


一袋泡椒鳳爪含鹽2.8g,占每天吃鹽總量47%


一個鹹鴨蛋含鹽2.5g,占每天吃鹽總量42%


一勺雞精含鹽2.5g,占每天吃鹽總量42% 


一袋調味蠶豆含鹽2.5g,占每天吃鹽總量42%


一勺豆瓣醬含鹽2.3g,占每天吃鹽總量38% 


一袋餅幹含鹽1.9g,占每天吃鹽總量31%


一勺醬油含鹽5.0g,占每天吃鹽總量36%


一袋大豆蛋白串燒含鹽1.7g,占每天吃鹽總量28%


一袋台式小烤腸含鹽1.4g,占每天吃鹽總量24%


一把瓜子含鹽1.4g,占每天吃鹽總量23% 


一袋鍋巴含鹽1.3g,占每天吃鹽總量21%


一小包薯片含鹽1.2g,占每天吃鹽總量20% 


兩片切片麵包含鹽1.1g,占每天吃鹽總量18%


醫生建議,無論是普通鹽還是低鈉鹽,為了健康起見,鹽可千萬不要多吃。


愛買低鈉鹽的注意了!

不是每個人都適合!

請擴散周知!


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