?早餐千萬別再吃這些,別拿自己的健康開玩笑


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俗話說的好一日之計在於晨”,健康的早餐能補充晚上流失的營養和上午的精力。但現在很多人卻直接省去早餐,甚至養成了非常嚴重的壞毛病,這可是會危害健康的大事哦!

1


早餐吃太快,患癌風險高

專家指出,狼吞虎咽最直接的影響是消化不良,肥胖的幾率翻倍。咀嚼不細,腸胃負擔加重,換上胃食管反流的幾率大大增加。吃飯太快,無法激發腦神經活動,人會變笨。


而且,多數人不顧食物太燙就匆忙吃完,越來越多的研究顯示,飲食過熱和多種消化道疾病息息相關。

小貼士

細嚼慢咽,不僅能夠使食物很好地消化,而且營養也會被很好地吸收,“心急”也得慢慢吃“熱豆腐”嘛!

2


早餐吃太早,有損胃功能

有人習慣早上五六點鍾起床後,就吃早餐。但事實上,早餐吃得太早,不但對健康無益,還可能誤傷腸胃。


專家指出,人在夜間的睡眠過程中,身體大部分器官都得到了休息,但消化器官因為需要消化吸收晚餐食物,通常到淩晨才真正進入休息狀態。如果早餐吃得過早,就會影響胃腸道的休息。

小貼士

早餐最好安排在6:30-8:30之間,用15-20分鍾的時間吃完,養成健康、規律的作息習慣。


不要用沒時間、沒胃口、控製體重等做借口啦,吃飽了才有力氣減肥哦。

3


早餐營養不均衡,後果很嚴重

早餐吃的內容過於單一,可能造成血糖水平相對較低,不能及時為大腦提供充足能量,易出現心慌、乏力、注意力不集中等問題,大大降低工作和學習效率。


早餐吃得豐盛,血糖、血脂控製得越好,減肥效果也越顯著;但過於營養的早餐富含高蛋白、高熱量、高脂肪,如漢堡、油炸食品隻會加重腸胃負擔,增加肥胖率。

小貼士

專家建議,高質量的早餐營養搭配應該做到“四有兩不要”有澱粉類主食;有富含蛋白質的奶類、蛋類、豆類;有蔬果;有一勺堅果;不要油炸食品;不要燒烤或熏製品。 

4


就餐環境差,安全隱患大

不少年輕上班族習慣邊走邊吃,但實際上是為“病從口入”提供了機會,而且,會讓胃很不舒服,影響到它的正常消化,最終導致胃炎,甚至出現胃下垂。


消化不良,還會增加肥胖風險早餐街上買,衛生也難保證,可能還會摻雜各種灰塵、汽車尾氣以及塑料袋中的有害成分。

小貼士

早餐最好自己做,在家裏或其他固定場所食用。如果實在沒有條件,一定要到正規、可靠的餐飲店購買。

5


豆漿加油條,也不健康

“油條加豆漿”恐怕是很多人的早餐選擇,但油條在高溫油炸過程中,營養素被破壞,對人體健康不利,油脂、熱量也偏高,早上進食不易消化。


再加上豆漿屬於中脂性食品,這種早餐組合的油脂量明顯超標,不宜長期食用。

小貼士

早餐最好少吃豆漿加油條,一星期不宜超過2次進食當天的午、晚餐應該盡量清淡,並注意多補充蔬菜。 

6


吃剩菜早餐,也不健康

不少人為了省事,將第二天早餐提前做好。但剩飯菜經過隔夜之後,蔬菜可能會產生亞硝酸,會對人體健康產生極大的危害。

小貼士

早餐要盡量吃新鮮的食物,對於剩餘的其他食物,一定要保存好,以免變質,從冰箱裏拿出來的食物要熱透。頭天晚上,可以先把食物做成半成品,早上再煮熟也很方便。


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