【上海美食】99%吃貨都不知道,上海好吃到爆的各地小吃都在這!


橫掃同類美食,

虐盡千萬同行,

無可奈何,

惟有大隱隱於市,

名不刻意在江湖,

但是江湖卻一直有它的傳說…….


魔都演繹臥虎藏龍現實版,

藏著一大波絕世好店的





玉蘭香苑美食廣場




小編不是逗你玩,也沒有假大空!

隨便拎出四家店,就能讓人虎軀一震!



NO.1



據說,曾經讓知名美食節目編導跨越大半個上海要來采訪的餐廳。

據說,已經是徐州人在上海的“駐滬辦事處”等級的飯館。






這家店味道究竟有多妙?

老板夫妻倆都是口味挑剔的地道徐州人

心中有個三不原則:

做出的菜,無特色,不上!

不正宗,不上!

不誘人,不要!




所以說,他家全部都好吃

如果非要小編推薦:必然就是這道——地鍋雞!


地鍋雞常有,而真正血脈單傳的徐州地鍋雞怕是很少有人試過。這家店每天能賣出100份地鍋雞,歸結於三點:

1、湯汁精少,濃縮就是精華;

2、餅借菜味,菜借餅香;

3、雞肉鮮嫩入味,軟滑與幹香並存。


而且價格實惠得不要不要,這樣一份才38塊!小編特別有想抱老板親兩口的衝動!


  • 地址:  浦東新區 益江路135弄57號(近玉蘭香苑)

  • 電話:  13817096182

  • 營業時間:  10:00—21:30 





NO.2


小編一向是敬佩那些用自己昵稱命名的小店,什麼胖子燒烤、眼鏡子海鮮,加上這家華仔排檔,光聽名字都能感受到店家深深的自信!而且自信到——沒有菜單!沒有菜單!沒有菜單!



隻要有食材,隨到隨點,有啥吃啥!就素這麼任性!




話說老板華仔17歲就開始燒本地菜,現在已經41歲。周圍上方圓n公裏的上海人都來這裏吃,甚至有人能在“跋山涉水穿越上海重重交通屏障”,隻為來這裏吃上一頓。


就是有這麼有“義氣”的食客喜迎,這家店硬生生從小飯館變成居民食堂!因為需求量太大,華仔順便還把旁邊的店麵吞並了!








華仔每天都會親自去市場挑選新鮮的菜品,

食材必須經過他的法眼才能進廚房。







沒有菜單,不是沒的選擇。

而是:道道都是經典!

小編就大言不慚地把老板的原話重複一遍:油爆蝦、蟹粉蛋、酒香草頭、鯧魚,閉著眼睛點吧,每一道都好吃。

而且,菜量不少,價格也是感天動地業界良心! 


身為吃貨的你,還有什麼理由不來品嚐~




  • 地址:  益江路135弄4一5號華仔大排檔

  • 電話:  13817958457



NO.3



據說,是一家號稱張江外賣,他家認第二,沒人敢說第一地神奇地餐廳!堂吃已經滿滿當當都是人,大排長龍,so what!!


最牛x地是,他家地外賣火到外賣快遞員也要排隊,新買幾天的打包盒也快速用光。敢問老板,你是不是承包了整個玉蘭香苑的外賣市場!










來這家,你必須知道幾件事


讓江西老表告訴你——贛菜就是一塊未經開發的璞玉

瓦罐湯?是特色,但是還有超過桂林米粉500個“舌尖上中國”的江西炒粉、藜蒿炒臘肉、雙椒魚頭……

歌裏是怎麼唱的?


“你可知道這贛菜香確實不尋常”

“不吃它不知道誰吃都響當當”

“陶淵明吃著它夢回桃源”

“王安石吃著它治國安邦”

“文天祥吃著它正氣浩蕩”

“朱毛紅軍吃著它紅旗飛揚”

“贛菜它香又香營養又漂亮”

“朋友們請來嚐一嚐”




話又說回來,作為贛菜初嚐者,瓦罐湯正宗與否直接影響到館子店的水平!一口好的瓦罐湯,至少要花費十幾個小時的小火慢炆


老板說自己每天4點就要起來做湯,真的一點都不誇張!雖然一碗才賣10塊錢左右,但花費了超多心力的有木有? 


  •  地址:  浦東新區益江路135弄21號

  •  電話:  15221318680

  •  營業時間:  9:00—22:00





NO.4


書房?餐廳?我們傻傻分不清楚!
讓小編告訴你真想——這裏是一家武漢小吃店






文人開的餐廳,吃的是情懷!


話說原來老板以前就是開書店的。棄文從吃貨,索性把書都搬了過來。話說文人開的餐廳有什麼不一樣?



這家店老板做了“一個貢獻一本書就可以借一本書走”的活動。小編覺得,在這個快節奏的社會,能有這麼人文的老板真心不容易。借書這東西,一借一還的,回頭客大大的有啊



既然是武漢小吃,熱幹麵當然是頭牌

大學在武漢念了四年的小編對於熱幹麵也是有話語權的!每天早上,看著早點攤上的大媽麻利地把麵在沸騰的水裏燙熟,澆上一勺濃濃的芝麻醬,再以迅雷不及掩耳的速度撒上鹽、蒜汁、醬油、胡椒、蔥花、辣蘿卜…想想都流口水!




然而,回到魔都後就再也沒有吃過正宗的熱幹麵!隻有這家,做到裏那句“還是熟悉的味道,還是熟悉的配方”

 

  • 地址:  浦東新區益江路135弄41號

  • 電話:  13585628656

  • 營業時間:  9:00-21:00




比起家大業大的商業廣場,

玉蘭香苑美食廣場雖然名不見經傳,

但是卻擁有無敵的性價比和全國各地的美食

(小編偷偷告訴你:除了這4家,這裏藏了全國各地的美食,吃遍全中國的小吃還花不到100塊)!






而且這裏環境非常好!幹淨、清新~

鬧中取靜,像是走進了一個美食的天堂。

無論是白天還是夜晚,

總會有那麼一家飄香的飯館,敲開你味蕾的大門!







不要再去人擠人的大眾商場!

真正會吃的人都在

玉!蘭!香!苑!


地址:益江路135弄玉蘭香苑廣場





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