【校長推薦】從西到東,長沙四大街區的特色美食!


幸福生活,隻差一“點” Duang~


長沙可以說是遊人的福地,更是吃貨的福地。長沙是一座舌尖上的城市,長沙人愛吃,會吃是出了名的,愛從美食中找到生活的快樂與滿足。長沙是全國八大菜係之一湘菜的美食殿堂,這裏有聞名全國的臭豆腐、毛家紅燒肉、口味蝦、香辣雞爪……麵對如此多的美食,恐怕沒有人不心動吧!從美食中找到生活的快樂與滿足。長沙,一個被美食包圍的城市,熱愛美食的吃貨是怎麼也不會忘記它的。長沙特色美食推薦,讓你來了長沙就不想離開。


第一站:河西大學城

大學生人氣聚集地,平價美食,花樣繁多。



臭豆腐

吃完早點,可以去嶽麓山上走走,正好也可以稍微的消化一下,準備好肚子開始下一站的美食之旅。中午,從嶽麓山的湖南大學出口下山,臭豆腐、糖油粑粑、燒餅…各種小攤小販散落在街道旁。

臭豆腐可謂是長沙家喻戶曉的特色小吃,是長沙美食推薦必推美食。男女老少人人皆喜吃的美味,金鼎的臭豆腐表皮黝黑,炸到焦脆,用夾子夾破表麵,令辣椒調味汁充分滲透,裏麵還是綿軟鮮嫩,又香又辣又入味。

糖油粑粑

吃過重口味的臭豆腐糖油粑粑自然也不能落下,糖油粑粑有特殊的製造過程,它雖不能登大雅之堂,更不能與山珍海味、魚翅熊掌相媲美,但正是因其廉價的身份,它能出入平常百姓家,受到民眾的厚愛,成為民間長吃不厭的小吃。吃糖油粑粑不能著急,新鮮出鍋的老頭子糖油粑粑金黃脆嫩,甜而不濃,油而不膩,軟軟的,柔柔的,色香誘人,引人胃口大開,使人想一口氣就全部吞下。不過還是要小心燙人哦。


第二站:解放西路

來長沙必遊一條街,吃喝玩樂一應俱全。

  

口味蝦口味蟹

每當人們提到長沙美食,口味蝦口味蟹絕對是不能忘記的一道美食,那絕對是夏夜街邊啤酒攤的經典小吃。嶽陽老徐蝦尾的口味蝦色澤紅亮,口感香辣鮮濃,非常美味。喜歡吃辣的朋友們這個是一定不能錯過的。在夜幕降臨的時候,走在長沙的街頭巷尾,你會發現幾乎每桌的食客都在對其桌上的那一盆盆口味蝦在“張牙舞爪”,盡管個個被辣得嘴巴通紅、眼淚汪汪、滿頭大汗,卻依然都是那麼樂此不疲,滿懷鬥誌。


第三站:南門口

小吃眾多,作為一名吃貨一定要去的地方,嚐嚐專屬於長沙的味道。

 

五娭毑臭豆腐

在長沙賣臭豆腐的攤子數不勝數,但在長沙最有名的臭豆腐應該數“五娭毑臭豆腐”了。可別小看這個並不起眼的小店,雖然麵積很小,衛生條件也不是很好,但它在長沙卻是家喻戶曉。臭豆腐外焦內嫩,辣椒水超級夠味,一口咬下去,湯汁立馬溢出來,讓人大呼過癮,絕對是吃了還想吃。在這裏除了慕名而來的遊客,很多本地人也喜歡到此打包一兩份帶回家吃,因此排隊必然是少不了的,即使晚上十點也不例外。


巷子豬腳

南門口巷子豬腳位於南門口黃興路和城南路的交彙處,每天下午6點半開始營業,就在不到1米寬的巷子裏。豬腳、鹵蛋、雞腿擺在巷子口,路過的人們往往必須穿過狹窄的巷子,才能在巷子裏找到位子。常記巷子豬腳,也許因此得名。這裏的豬腳香辣爽滑,一點也不油膩,鹵香味深入肉汁,還透著點香辣,完全不用太多香料來調味,吃的就是原汁原味,一旦吃起來就停不住口啊。店裏除了豬腳,他家的麻辣燙和涼菜也不錯。愛吃辣的朋友們不能錯過啊!


第四站:摩天輪


旅遊新地標,有吃有玩,乘坐世界獨一無二的屋頂摩天輪觀看長沙焰火表演,到白沙古井喝一捧清涼的井水,在金源大酒店後巷的“小黃家”吃鳳爪姐妹的鹵味,口水流一地。


 

小黃家香辣雞爪

姐妹兩個一起開的鹵味店,主打的香辣雞爪,夠大夠入味,主要是供應街坊,無添加任何防腐劑,小店布置得很溫馨,所有材料都在精致的鍋裏圍著,客人點了之後再現場加熱製作,看起來既幹淨又衛生,除了招牌雞爪外,香辣肉丸、鹵味香幹、香辣土豆也都鹵得很夠味,老板娘還很貼心的供應夏日冰飲,純鮮果100%原榨,緩解火辣的口腔。

吃得香麵粉館

這裏的米粉最大的特色就是:碼子多份量足味道絕。腰花炒碼是招牌口味,無論是米粉本身,還是湯都鮮美無比!這裏的米粉湯頭鮮,粉細滑,碼子足,足夠應付吃貨的味蕾了。特別是小炒黃牛肉粉,濃濃的豬油香,剁辣椒、碼子都不用加,原味本色就可以讓人垂涎三尺。這裏除了米粉,還有點菜之類,味道也不錯。




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